Una foto de Hojaldre de Salmón

Hojaldre de Salmón

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito

Una rica empanada de hojaldre rellena de salmón y gamba con salsa bechamel acompañada de tomate fruco.

Hojaldre de Salmón

Una rica empanada de hojaldre rellena de salmón y gamba con salsa bechamel acompañada de tomate fruco.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 2Laminas de hojaldre
  2. 500grSalmón sin piel y sin espinas
  3. 1Cebolla picada
  4. 1Tomate picado
  5. 100 grGambas limpias
  6. 1 Tazasalsa bechamel
  7. 1Huevo
  8. Pimienta
  9. Sal
  10. Aceite
  11. Salsa de tomate fruco

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Hacer un sofrito de cebolla y el tomate picado, añadimos el salmón picado y las gambas limpias. Salpimentamos y dejamos hervir y agregamos la bechamel .

  2. 2

    Retiramos del fuego y demos enfriar.

  3. 3

    Estiramos la lamina de hojaldre y extendemos sobre un molde. Rellenamos con la mezcla y la cubrimos con la otra lamina .

  4. 4

    Pincelamos con el huevo batido y horneamos a 180º por 30 minutos.

  5. 5

    Desmoldamos la empanada y acompañamos con tomate fruco.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito
Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
Leer más

Comentarios

Recetas similares