Pepes tongkol tanpa daun

Sandy Litasari
Sandy Litasari @sandy_litasari
Malang , Jawa Timur

Pingin banget makan pepes tongkol tp males ambil daun pisang di kebun , biasa hidup di desa gak ada yg jual daun pisang bund ..

Pepes tongkol tanpa daun

24 orang berencana membuat resep ini

Pingin banget makan pepes tongkol tp males ambil daun pisang di kebun , biasa hidup di desa gak ada yg jual daun pisang bund ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1kranjang ikan tongkol isi 2 besar besar
  2. Bumbu halus :
  3. 5 bhbawang merah
  4. 3 bhbawang putih
  5. 5 bhkemiri
  6. 2 cmkencur
  7. 10 bhcabe rawit (sesuai selera)
  8. 3 bhcabe merah besar (ak skip, pas habis)
  9. 1 btangdaun bawang
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 3 bhtomat merah
  12. Bumbu tambahan :
  13. 1 sachetindofood magic lezaat/kaldu bubuk
  14. 1 sdmgula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tongkol, goreng setengah matang, bersihkan durinya, dan potong2 sesuai selera.

  2. 2

    Blender semua bumbu halus, tumis dan masukan bumbu tambahannya.

  3. 3

    Setelah bumbu matang masukan ikan tongkol.aduk2 dan pindahkan ke wadah tahan panas.

  4. 4

    Panaskan kukusan, kukus sekitar 15menit dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sandy Litasari
Sandy Litasari @sandy_litasari
pada
Malang , Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa