Mujaer bumbu kuning
Maunya pakai gurame, tapi dipasar nemunya mujaer besar. Its ok, tetep enak kok
Mujaer bumbu kuning
Maunya pakai gurame, tapi dipasar nemunya mujaer besar. Its ok, tetep enak kok
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan mujaer, lumuri jeruk nipis & garam sedikit tunggu 5 menit yah utk mengurangi amis. Terus bilas lagi pake air biasa
- 2
Iris jadi 2 bagian kepala & ekor, goreng deh setengah matang.
- 3
Siapin bumbu halusnya: bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, cabe rawit, cabe merah,kunyit. Tumis bareng daun jeruk, daun salam, sereh & lengkuas.
- 4
Setelah bumbu tumis menguning berminyak tambahkan 2 gelas air, tambahkan santan kental, tambahkan garam,gula, penyedap. Masukkan ikan mujair + irisan blimbing wuluh + daun bawang.
- 5
Masak hingga mendidih dan meresap ke ikan, dan kuah mengental. Koreksi rasa, sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mujaer bumbu kuning Mujaer bumbu kuning
Ini adalah menu yang sering aku temui di kantor... Jadi penasaran gimana buat.x... Coba2 google nemu resep ini... Trnyata lumayan endul... Ikan.x bisa di ganti ikan apa saja ya kalo yg tidak suka dg mujaer,,ikan laut juga bisa😊
-
-
Mujaer bumbu kuning Mujaer bumbu kuning
Permintaan anak tengah,pengenya si mujaer ini di masak bumbu kuning yg pedess,yaa udahhh cuss eksekusii
-
Mujaer bumbu kuning Mujaer bumbu kuning
Lagi ke pasar,liat ada mujaer gede-gede,langsung terpikir untuk dibumbu kuning
Ary Kusniyah Indarti -
Mujaer bumbu kuning Mujaer bumbu kuning
Suami minta dimasakin resep ini 2 hari berturut2. Katanya nampol rasanya.Berhubung malas masak sayur ya sekalian aja deh dimasukin di bumbu kuning ikannya.Tambahan jamur kancing menambah rasa kalau buat saya.Penggunaan cabe ga banyak karena keluarga kami tidak suka makan pedas jadi disesuaikan aja ya bun#Mujaer#BumbuKuning#IkanGoreng eka -
-
Mujaer bumbu kuning Mujaer bumbu kuning
Request anak bontot.. Katanya bosen kalau bunda bikin ikan nya digoreng.. Jadilah mujaer bumbu kuning.. Yaa karrna d kulkas adanya bumbu ini mak hihihi#festivalramadhancookpad#TiketMasukGoldenApron3#dirumahaja#kedapuraja
-
Mujaer bumbu kuning Mujaer bumbu kuning
Awalnya suka beli ikan bumbu kuning karena suami suka...trs coba deh masak sendiri pake ikan mujaer... Eh ternyata pada doyan semua... Termasuk mama papa ku... Alhamdulillah
-
-
Mujaer bumbu kuning Mujaer bumbu kuning
Alhamdulillah dapat kiriman mujaer dari mertua, tapi bosen sama ikan mujaer yang digoreng doank 😀
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar