Sambal Sotong

Zurasyima Zahari
Zurasyima Zahari @cook_17698719

Menu sambal yang simple dan mudah. Kegemaran anak-anak
#goldenapron #1post1hope

Sambal Sotong

Menu sambal yang simple dan mudah. Kegemaran anak-anak
#goldenapron #1post1hope

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 500 gmsotong
  2. 100 gmcili kering
  3. 2biji bawang besar (potong 4)
  4. 1biji bawang besar (dimayang)
  5. 2 ulasbawang putih
  6. 1inci belacan
  7. 1 cawanair asam jawa
  8. 3 kepingasam keping
  9. 1/2 cawanminyak
  10. Garam secukup rasa
  11. Gula secukup rasa

Cara Memasak

  1. 1

    Rebus cili kering.

  2. 2

    Blend cili kering yang telah direbus bersama bawang yang di potong 4, bawang putih dan belacan.

  3. 3

    Panaskan minyak. Masukkan bawang besar yang dimayang. Goreng sehingga kuning. Masukkan coli yg telah di blend

  4. 4

    Masukkan air asam jawa. Kemudian masukkan sotong. Masukkan asam keping (sekiranya tidak cukup masam), garqm dan gula. Selamat Mencuba

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Zurasyima Zahari
Zurasyima Zahari @cook_17698719
pada

Komen

Resipi Sepertinya