Tacos dorados estilo tex-mex

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito

Listos para una cena ligera y rápida , estilo Tex-Mex.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 6 o 8tortillas depende tamaño
  2. 2 cdasaceite de oliva
  3. 500 grcarne picada
  4. 2 cdassazonador. (ver receta ): http://www. mis-recetas. org/recetas/show/48550-sazonador-para-pollo-o-carne
  5. 2aguacates
  6. 1tomate grande picado
  7. 1/4cebolla picada
  8. 1limón
  9. Sal y pimienta
  10. Crema fresca
  11. Lechuga rebanada
  12. queso cheddar rayado

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Para hacer nuestra carne , solo la pondremos en un sartén y la doraremos ligeramente que pierda el color rosado, agregamos 2 c/das de sazonador y 1/2 taza de agua, dejamos hervir y bajamos el fuego ,hasta que se consuma el agua.

  2. 2

    Para hacer las tostadas o tortillas necesitamos una bolsa de plástico cualquiera.

  3. 3

    Metemos 4 o 3 tortillas juntas en la bolsa de plástico y cerramos , pero sin hacer un nudo solo doblar la bolsa y que las tortillas no se doblen , las metemos al micro ondas por 20 segundos, inmediatamente las untamos de aceite con una brocha y las pondremos en in molde de magdalenas o muffins pero al revés, o sobre las rejillas del horno, que tendremos previamente calentado a 390 gradosF. Doraremos por 7 minutos y pondremos a enfriar sacándolas con mucho cuidado de no romperlas.

  4. 4

    Picaremos nuestra lechuga y la lavaremos.

  5. 5

    Picar el aguacate , junto con el tomate y la cebolla, salpimentar y agregar unas gotas de limón.

  6. 6

    Para montar nuestros tacos necesitamos la carne ,la lechuga, guacamole y un poco de crema y queso rayado.

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Comentarios

Escrita por

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito
Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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