Espaguetis en tomate y albóndigas

Esta receta va para mi hijo Esteban que siempre me pregunta como se hacen las albóndigas, haber si de una vez aprende.
Espaguetis en tomate y albóndigas
Esta receta va para mi hijo Esteban que siempre me pregunta como se hacen las albóndigas, haber si de una vez aprende.
Paso a paso
- 1
Coser los espaguetis con bastante agua , sal y aceite de oliva.
- 2
Hacer un sofrito con la cebolla, ajo, y pimiento cuando estén tiernos agregamos el tomate picado, dejamos hervir y bajamos el fuego al mínimo.
- 3
Agregando la salsa de tomate y un poco de agua si fuera necesario también agregaremos sal y el orégano dejamos hervir unos minutos.
- 4
Mientras haremos nuestras albóndigas mezclando las carnes el huevo batido, junto con el pan rallado, perejil picado, sal, pimienta y comino.
- 5
Freír, escurrir y añadir ala salsa de tomate.
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