Ada tempe bosok (busuk) daripada kebuang sayang. Dijadiin mendol aja.Ini makanan kesukaan waktu nasih kecil, cuman diulet sama nasi panas aja udah enak.Tapi tante aku gak mau sering masakin ini soalnya ribet katanya. Dan sekarang baru ngerasain bikin sendiri 😵😂Original recipe :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14167196-mendhol-tempe-malang?invite_token=LKRSNgtedUo2HCys3D9jr2X9&shared_at=1608420965#DapurAnakKos#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu29#MasakAsyik#cookpadcommunity_malang

Bismillah..klu ndak di malang bawaannya kangen sama makanan2 khas malang.. mulai idul adha maemnya olahan daging sapi.. sampe2 kepala ana sering pusing tiap selesai maem olahan daging sapi.. knp yah?.. huft.. klu gitu ana masak mendol aja.. hihihi.. ini enak lho.. lagi2 resep dari ibuk... silahkan dicoba..#PejuangGoldenApron2#Minggu47

Salah satu lauk nasi jagung/empok khas malang itu ada mendol tempe ini,,eits dipadu sama sayur bening kelor+sambal tuh bikin pengen nasi terus..✨ yuk lah cobainn

Makanan khas malang yg lain daripada yg lain, memanfaatkan tempe yg sudah agak busuk, tapi mudah cara mengolahnya..

Pertama kali nyobain, waktu lg jalan2 ke malang. Enak bgt.. salah satu kreasi tempe..🙂 #keepsafeandhealthy #keeppositive

Mendol ini makanan dari daerah Jawa timur. Mendol terbuat dr bahan tempe kedelai, biasanya tempe yang sudah busuk. Tempe semangit kalau orang jogja bilang. Tempe Mendol ini jd makanan khasnya arek Malang, pas banget kebetulan di kulkas ada stok tempe yg udah lumayan lama nginep di kulkas. Akhirnya di eksekusi jadi Mendol ini dech. Ini second try, yg pertama, hancur lebur karena kesalahan teknis. Alhamdulilah yg kedua cuma retak2 gitu. Nanti masih pengen coba lagi gimana biar padet gak pecah. Check it out!!

Habis idul adha masak daging terus, jadi agak bosen saatnya bikin masakan yg tidak berbau daging hehe#PejuangGoldenApron3#Mingguke10

Tempe adalah salah satu makanan favorit ku, mau diolah apa aja suka... Sayangnya sekarang sudah gak bebas lagi makan tempe karena asam uratku yg tinggi. Makan satu aja biasanya langsung kerasa efeknya di kaki atau tangan... Padahal misal makan tahu, beberapa kali masih aman... Jadi sekarang makan tempe beneran kudu pilih waktu yg pas, dimana kondisi kaki tangan kira kira aman dan itupun diusahakan gak berdekatan dengan menu sumber asam urat lain, misal jerohan, mlinjo dll ... Dan tentu saja makan tempe nya gak boleh kebanyakan...Challenge tema tempe ini aku milih bikin mendol khas Malang dari resep mb @ella_elloet dengan sedikit modifikasi, aku tambahi ketumbar dan terasi juga ebi biar makin endul... Hehehe#ikavatin_olahantempe #mendol#GAS2025#Coboy2025#TimeToTempe#CookpadCommunity_Surabaya

Resep dari ibu mertua yang simple dan mudah, serta tidak hancur saat di goreng 😋

Kangen sama mendol malang tapi ga bisa2 pulang kampung. Akhirnya bikin sendiri deh. Cekidot bund

Siapa yang disini Arema? Pasti nggak asing sama makanan satu ini kan?? Yup... ini edisi lagi kangen mendol buatan mama di Malang. Di Jakarta gak nemu yang jual. Akhirnya sok ide bikin sendiri karena di kulkas ada tempe🤤👌🏻