Sambal Kemang ibu

Masak Apa Max 6 Bahan? Lemidin goreng belacan. Lama dah tak makan lemidin goreng belacan ni. Sedap makan panas-panas lagi, lawan nya ikan masin, ulam-ulaman, sambal belacan dan nasi putih. Perghhh mahu bertambah-tambah nasi 🤭

#merdekapassportSinonim dengan masyarakat Kelantan, budu sememangnya menjadi kegemaran sebagai pelengkap juadah. Juga dikenali sebagai sos bilis selalu digabungkan dengan ulam-ulaman. Kali ni akak buat sambal budu untuk dimakan bersama nasi, ulam dan ikan bakar.

Bunga keladan atau Buah keladan - Sejenis buah daripada pokok hutan (keladan) yang gugur dan berkembang, ianya disebut bunga keladan oleh masyarakat setempat bunga keladan sesuai dijadikan ulaman atau dimasak bersama petai atau jering didalam resepi sambal tempoyak masak.Bunga keladan biasanya hanya terdapat pada musim buah-buahan sahaja hanya setahun sekali. Boleh dikatakan tidak terdapat pada musim yang lainnya. Rasanya lemak-lemak dan sedikit pahit tapi menyelerakan kalau kita makan bersama sambal tempoyak colek atau di buat sambal tempoyak masak dicampur bersama petai.#goldenapron

Semua di rumah ini penggemar sambal terutama yang dicampur dengan buah samada binjai@mangga masak @ nenas dll

#goldenapron2020 #minggu27#cookpadmalaysiaAda ikan goreng atau ikan bakar lebihan dari lauk santapan jangan dibuang. Membazir. Simpan dan boleh dijadikan sambal belacan ikan tumbuk. Sangat sedap dimakan dengan nasi panas-panas dan ulam-ulaman. Marilah lihat cara saya membuatnya😍

Sahih berpinggan pinggan nasi tambah, penangan Sambal Belacan SiDara ni. Cuba jangan tak cuba, nanti meleleh air liuq tak jamin. Pastikan ada nasi panas pembuka selera dan ulam ulaman untuk pelengkap hidangan SiDara Manis :).

#goldenapron2020Kalau bab sambal belacan, memang sering ada dalam menu kami sekeluarga. Kalau ada ulam-ulaman yang menepati citarasa yang ngam dengan sambal belacan yang sebegini memang berpeluh-peluh makan. Sedar tak sedar nasi pun bertambah 🤭. Selalu nya kalau sambal yang sedikit cair begini kami makan dengan ulaman seperti kacang botol, bendir yang dicelur, ulam raja, timun dan yang paling best dengan ambuyat.

#goldenapron#week11#madebyjeehan#cookpadmalaysiaSambal Bawang Bilis ni sememangnya sangat Sedap dan Enak, Cukup di makan bersama Nasi Putih Panas dan ulam pun sudah cukup mantap dan tak perlukan lauk lain😂. Saya selalu Sedia dan simpan dalam peti sejuk. Ketika saya malas masak Ataupun tak cukup masa untuk masak saya hanya makan Nasi Putih,ulam ulaman bersama Sambal Bawang Bilis ni. Boleh juga anda menambahkan Petai yang dihiris nipis dan di goreng kering Kedalam Sambal Bawang Bilis ni,pasti rasanya tambah MELETOP kebaboom 😁.

Buah binjai merupakan buah- buahan Nadir Dan terdapat 2 jenis buah binjai iaitu Binjai Manis Dan Binjai masam... Kedua2 buah ini berbau manis apabila masak walau pun isi binjai masam sangat masam namun buahnya tetap berbau manis.Rasa masam semula jadi buah binjai menjadikan sambal binjai sangat sedap untuk dijadikan pelengkap hidangan#goldenapron#1post1hope

#goldenapronBuah Dabai @ Dabei berbuah mengikut musimnya. Hanya terdapat di Pulau Borneo. Dikenali juga sebagai buah zaitun Borneo. Pelbagai cara menikmati buah ini. Salah satunya ialah "Sambal Dabei".

#goldenapron#saturesipisatupohonBila tiba musim hujan, menu kampung yang ringkas begini sangatlah memikat selera. Sambal Belacan Tumis Garing enak dimakan bersama ulam ulaman seperti Ulam Pegaga, timun, cekur dan lain-lain. Tak perlu lauk lain dan bertambah-tambah. Lagi enak jika dimakan bersama dengan kicap manis sebagai penambah rasa.

Sedap sangat rupa-rupanya buah binjai dicampur dalam masakan macam ni sama macam menggantikan belimbing buluh, tempoyak dan buah masam lain..alhamdulillah macam2 ide dari cookpaders jugak. Uchu cooksnap dgn olahan mengikut citarasa family.Cc: @cook_17680935 (Fadlina Yusof)