Queso con palometa

Rico y fácil postre de queso con membrillo. Vídeo paso a paso en www.youtube.com/watch?v=2Xv-oxDPskU

Podemos decir que es un montadito de aprovechamiento ya que hice un cous cous, de palometa ahumada y lo que sobró de haberlo hecho lo utilizo para hacer estos montadito, antes de que la palometa se reseque.

Últimamente se está poniendo de moda el maravilloso esmorzar valenciano. Incluso el chef José Andrés lo ha vivido. Lo recomiendo a todo el mundo.Este es un sencillo bocata y homenaje

Hoy hemos comido en casa y he preparado algunos entrantes rápidos. Ayer por la tarde compré queso fresco en la charcutería, de uno que me encanta, es redondo y lo trae muy bueno. También tenía membrillo que hace el carnicero, total que he preparado este plato, entrante rápido, y muy bueno. ¡Felices fiestas!

Para tomarlo de aperitivo. Esta copa de queso con salmón está exquisita!!

Esta receta la publique en una etapa anterior...

Hola!!Esta receta también se puede hacer con pan rallado en el caso de no tener Panko.Además, yo la he acompañado con salsa de miel y mostaza y está muy rica 😋

Un postre que se hace con ingredientes muy sencillos y resulta delicioso.

#mirecetario

Nosotros somos unos súper amantes del queso, nos encanta en todas sus variantes!! Así que esta receta no falta en casa.

De la leche se pueden hacer muchísimas delicias, además de ser nutritiva es versátil y se acomoda igual de bien con lo dulce y lo salado, hoy os presento 2 recetas en 1, el queso + la leche agria (necesaria para cuajar el queso), veréis que es muy fácil una vez que tienes la leche agria lista, la leche agria es una mina de probióticos y está buenísima como batido con azúcar o sin, en Marruecos se suele tomar para acompañar el couscous (ver en mis recetas)espero que os guste

#yococinoencasa

Fácil y divertido hacerlo, cuando este cuajando podéis ponerles fruto secos en el interior .

Muy fácil distraído de hacer, apenas lleva grasa

MERIENDA RÁPIDA!

Tras el delicioso Pot-au-feu francés que comimos hoy, no podía faltar un postre también francés que nos preparó una amiga de la familia. Una delicatessen que acompañamos con cava... a falta de un champagne francés! ;)

Esta era una tapa muy típica de Cáceres , la zona de Almoharin , famosa por sus higos secos y el queso de cabra , sobre un buen pan

Https://lacocineranovata.blogspot.com/2011/09/suquet-de-palometa.htmlEl suquet es típico de Cataluña, originaria de la costa de Tarragona, y la región valenciana. Es más o menos como el marmitako en el sentido de que era un guiso sencillo que hacían los pescadores para aprovechar el pescado que quedaba en peor estado durante la pesca. Utilizaban ingredientes básicos para cocinar en el mismo barco. Lleva una picada al final del guiso. Yo he utilizado la picada básica, pero puedes echarle una almendritas picadas o cualquier otro fruto seco, una guindilla seca...Me encantan todas esas recetas de ingredientes y elaboración sencilla y que quedan como un plato de primera, haciéndote sentir satisfecha y feliz al final de una comida con un buen pan y un buen vinito.Esta es una de ellas. Me ha gustado muchísimo. Yo siempre había cocinado la palometa como lo hacía mi madre, en tomate, aunque yo procuraba darle otro toque a la salsa de tomate. La palometa tiene 525.258 propiedades para la salud. No voy a ponerlas aquí porque en internet ya te viene todo, pero vamos es buenísima.

Es muy fácil de hacer y muy rápido

#delantaldorado #weekendreto

Por el título esperabais unas palmeritas saladas¿verdad? Es cierto que la masa lleva queso pero son dulces!!!Estas palmeritas son todo un descubrimiento, salen muy parecidas a las de hojaldre, pero con una masa súper facil de sólo cuatro ingredientes, harina, sal, mantequilla y queso de untar.Yo tampoco estaba nada convencida cuando me puse a hacerlas, pero de verdad que el resultado merece la pena, salen riquísimas... quizá como toque personal añadiría azucar a la masa para que quedaran un poquito más dulces.

Bocadillo simple para cuando no tengas ganas de cocinar (mayonesa opcional yo no puse nada de salsas por eso freí dos huevos )

Este aperitivo es una explosión de sabores, impacta el queso suave, lo crocante de los frutos secos y el dulce de la miel. #delantaldorado

Normalmente me hago los filetes de pollo solo con las especias y acompaño con verduras, pero me pilló mala sin mucha hambre y probé a meterle queso para darle más calorías y un poco de grasas saludables a mi plato y quedó fantástico👌🏼

Una rica merienda, que voy a repetir más de un día. Convertir los pistachos en polvo, a sido un gran acierto, queda muy rico y da mucho sabor al queso fresco que primero lo he regado con miel de flores.#delantaldorado#cookpadlekue#recetassaludables#weekendreto

Una deliciosa manera de dar un toque distinto al queso fresco. Sencillo, rápido y perfecto para una cena.

Unas quesadillas exprés. No sabía muy bien que cenar y junte los ingredientes que tenía en la nevera, así salió esta receta, que por cierto, quedó muy rica. 😋