Tumis tempe kacang panjang

Dapoer Asty
Dapoer Asty @cook_16651924

Hari ini lauknya pengen mengkaryawan tempe. Bosan dengan tempe goreng, akhirnya mengkombinasikan beberapa sayuran dan daging untuk tumisan tempe ya. Selamat mencoba

Tumis tempe kacang panjang

6 orang berencana membuat resep ini

Hari ini lauknya pengen mengkaryawan tempe. Bosan dengan tempe goreng, akhirnya mengkombinasikan beberapa sayuran dan daging untuk tumisan tempe ya. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bagiantempe - potong sepanjang korek api
  2. 2 papanpete - kupas
  3. 5 batangkacang panjang - potong sepanjang korek api
  4. 100 grdaging lemak babi - bisa diganti sapi bagi yg tidak makan babi
  5. 5 lembardaun jeruk
  6. 1 ruaslengkuas - geprek
  7. 2 bijicabe besar hijau, potong iris menyerong
  8. 1 bijicabe besar merah, potong iris menyerong
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaMerica
  11. Bumbu halus
  12. 5 siungbawang putih
  13. 7 buahbawang merah
  14. 5-7 bijicabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong tempe, dan bersihkan semua bahan2 sebelum dipotong. Dan goreng tempe setengah matang atau 1/4 matang.

  2. 2

    Untuk daging, lumuri dengan soda kue supaya daging cepat empuk, setelahnya, cuci bersih.

  3. 3

    Siapkan semua bahan yang sudah dibersihkan, panaskan 2 sendok minyak. Setelah panas, Kemudian masukkan daging terlebih dahulu, masak hingga matang

  4. 4

    Kemudian masukkan bumbu halus, cabe besar yg sudah diiris, daun jeruk dan lengkuas yg sudah di geprek. Masak hingga harum

  5. 5

    Setelah masak, masukkan kacang panjang dan tempe bersamaan. Tambahkan air sedikit, tunggu sampai sayur dan tempe hampir matang, kemudian masukkan pete.

  6. 6

    Sambil menunggu matang, tambahkan merica dan garam secukupnya sesuai selera.

  7. 7

    Setelah matang, matikan api, angkat, dan sajikan.

  8. 8

    Bon Appetite

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Asty
Dapoer Asty @cook_16651924
pada
Berusaha hidup sehat sejak masih muda, olah raga dan makan makanan yang bergizi cukup dan menghindari semaksimal mungkin penggunaan penyedap makanan disetiap masakan dan sajian buat keluarga. Karna mahal biaya sakit daripada hidup sehat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa