મકાઇનાે ચેવડાે

Ami Adhar Desai
Ami Adhar Desai @amidhar10

#india
આ વાનગી એકદમ સરળ અને જલ્દીથી બની જાય એવું છે. ચાેમાસા મા ગરમ ગરમ ખાવાની ખૂબ જ મજા આવે છે. સવારે નાસ્તા મા લઇ શકાય છે.આને મકાઇનાે ખીચળાે પણ કહેવાય.

વધુ વાંચો
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

ઘટકો

૧૫ મીનીટ
૨ વ્યક્તિ
  1. 2નંગ આખી મકાઇ
  2. 2 ચમચીતેલ
  3. 1 ચમચીરાઇ
  4. 1/4 ચમચીહીંગ
  5. 5-6 ચમચીસીંગનાે ભૂકાે
  6. 1/2 ચમચીહરદળ
  7. 1 ચમચીલીલા આદું મરચાની પેસ્ટ
  8. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  9. 1/2 કપદૂધ
  10. 1 ચમચીખાંડ
  11. ધાણા સવીઁગ માટે
  12. સેવ સવીઁગ માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧૫ મીનીટ
  1. 1

    મકાઇને છીણીની મદદથી છીણી લાે. અને થાેડા આખા દાણા પણ રાખવા જેથી ખાવામાં મજા આવે.

  2. 2

    હવે પેનમાં તેલ ગરમ થાય પછી રાઇ ઉમેરાે એ તતણે પછી હીંગ ઉમેરી લાે. હવે છીણેલી મકાઈ ઉમેરી લાે અને સતત ૫-૭ મીનીટ હલાવતા રહાે.

  3. 3

    ત્યારબાદ હરદળ, લીલા આદું મરચાની પેસ્ટ, મીઠું, સીંગનાે ભૂકાે અને ખાંડ ઉમેરી બરાબર મીક્ષ કરી લાે.

  4. 4

    હવે દૂધ રેડી સતત હલાવતા રહાે જયા સુધી દૂધ મકાઇમા સાેસાય જાય. પછી ગેસ બંધ કરી સેવ અને ધાણા સાથે પીરસાે.

પ્રતિક્રિયાઓ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

ટિપ્પણીઓ

દ્વારા લખાયેલ

Ami Adhar Desai
Ami Adhar Desai @amidhar10
પર

Similar Recipes