Mie ayam alemong

Arti Ramadani
Arti Ramadani @adib230419

Suami minta mie ayam.. Dr pd beli alemong bikin sendiri mumpung si baby lg tidur nyenyak.

Mie ayam alemong

Suami minta mie ayam.. Dr pd beli alemong bikin sendiri mumpung si baby lg tidur nyenyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. Toping ayam :
  2. 1/2 kgkulit & dada ayam
  3. 2sereh
  4. 5 lembardaun salam
  5. 4 lembardaun jeruk
  6. 5 batangdaun bawang
  7. 6 sdmkecap manis
  8. Bumbu halus :
  9. 6 siungbawang merah
  10. 4bawang putih
  11. 1 ruasjahe
  12. 2 ruaskunyit
  13. Sdmmerica
  14. 5 buahkemiri
  15. 1/2ketumbar
  16. secukupnyaGula garam kaldu bubuk
  17. Untuk kuah :
  18. Secukupnyaair kaldu
  19. Daun bawang goreng, bawang geprek, garam, kaldu bubuk, merica
  20. Bahan tambahan :
  21. Bakso
  22. Sawi
  23. Sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Bikin kuah =>Didihkan air.. Sesudah mendidih masukan cincangan ayam.. Setelah kluar kaldu tiriskan ayam tersebut. Masukan bakso, irisan daun bawang dan bawang geprek nya.. Dan tmbhkan garam, kaldu bubuk, merica.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus di atas.. Tumis sampai harum masukan sereh, daun jeruk, salam.. Garam gula kaldu. Tambahkan air kasih kecap secukupnya dan tes rasa.. Stlah pas masukan semua cincangan ayam

  3. 3

    Kalau q pakai mie burung dara.. Jd kalu pingin buat tinggal masak mie.. Kasih kuah.. Dan toping ayam, bakso, sawi,sambal kulit pangsit..

  4. 4

    Kulit pangsitnya q beli 1 plastik ya bun.. Jd tinggal goreng sampai kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arti Ramadani
Arti Ramadani @adib230419
pada

Komentar

Resep Serupa