Bombas de Papa rellenas de Jamón y Queso😁😋
MUY RICAS fáciles y Económicas .. las hice con papas que me quedó . Hice puré y aeme las bombas .. Ideales para comer solas o como acompañamiento😀
Bombas de Papa rellenas de Jamón y Queso😁😋
MUY RICAS fáciles y Económicas .. las hice con papas que me quedó . Hice puré y aeme las bombas .. Ideales para comer solas o como acompañamiento😀
Paso a paso
- 1
Pelar Cortar y Hervir las papas para puré.
- 2
Agregar sal condimentos un pedacito de manteca o queso crema y pisar bien. Dejar enfriar y llevar a heladera hasta que el.puré este bien frío y quede como una pasta.
- 3
Una vez frío el.puré sacarlo de la heladera. Tomar porciones de puré y aplanarlas con la mano agregar en el centro un rollito de queso envuelto en jamón cerrar bien los bordes darle forma redonda.
- 4
Batir los huevos con sal y condimentos y hacer el apanado: pasar primeros las bombas por huevo, pan rallado 2 veces ( si se prefiere se puede hacer el apanado una vez pero con 2 veces salen más crocantes y no absorbe tanto aceite a la hora de freír.
- 5
Llevar las bombas a heladera un buen rato o w hs antes así se pega bien el.pan rallado y quedan frías. Luego freír en Aceite caliente a fuego no muy fuerte hasta dorar de ambos lados y a Disfrutarlas. Salen Riquísimas 😋😉.
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