SANCOCHO DE BAGRE
Mariam ceballos @cook_1093355
Sancocho de bagre con plátano, yuca, papas y mazorcas, se sirve con aguacate, muy rico.
SANCOCHO DE BAGRE
Sancocho de bagre con plátano, yuca, papas y mazorcas, se sirve con aguacate, muy rico.
Paso a paso
- 1
HERVIR EL AGUA CON EL OREGANO, EL APIO Y EL TOMILLO
- 2
AGREGAR EL PLATANO PELADO Y CORTADO EN ASTILLAS GRANDES DEJAR COCINAR.
- 3
AGREGAR LAS PAPAS, LA YUCA, LAS MAZORCAS Y LA LECHE DE COCO, DEJAR QUE SE EMPIECEN A ABLANDAR; SALPIMENTAR. AGREGAR EL PESCADO, EL PEREJIL, EL CILANTRO, LA CEBOLLA Y EL COLOR.
- 4
DEJAR QUE SE COCINE EL PESCADO Y SERVIR ACOMPAÑADO DE AGUACATE.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariam ceballos le encantará ver cómo quedó.
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Enamorada de la gastronomía y apasionada por la pastelería. Estoy en Instagram @tentacionsalydulce
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