Torta asada a la parrilla

Nanci Wenk
Nanci Wenk @1726pupi

Ideal para hoy que llueve👍😋😊

Torta asada a la parrilla

Ideal para hoy que llueve👍😋😊

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Ingredientes

  1. 500 grsharina 000
  2. 125 grsgrasa de vaca o cerdo derretida
  3. 200 c.c.agua tibia

Paso a paso

  1. 1

    Poner el agua en un recipiente y agregarle la sal y mezclar hasta que se disuelva.aparte en oun bol colocar la harina, echamos en el centro la grasa derretida y tibia y de a poco el agua que preparamos con la sal que también debe estar tibia.mezclar todo y foemar una masa suave que no se pegue en las manos.dividir en dos bollos y estirarlos de 1 o 2 centímetros de espesor, tapar los discos con un repasador y dejar descansar por 15 minutos.

  2. 2

    Poner en la parrilla con brasas debajo(no muchas para que se cocinen lento)y dejarlas hasta que estén doradas, unos 20 minutos, dar vuelta y dorar de el otro lado otros 20 minutos aproximadamente.retirar, dejar enfriar y listas para acompañar con mate!!!!😋😊❤

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Nanci Wenk
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