Ceker mercon

Is Winarni
Is Winarni @cook_12121190
Denpasar Bali

Dikasih ceker dan kepala ayam banyak buat apa ya? Coba buat ceker mercon,eh malah ketagihan

Ceker mercon

14 orang berencana membuat resep ini

Dikasih ceker dan kepala ayam banyak buat apa ya? Coba buat ceker mercon,eh malah ketagihan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgceker dan kepala ayam
  2. Bumbu sambal
  3. 1/4 kgcabe kecil
  4. 1/4tomat
  5. 8 bjbawang merah,4 siung bawang putih
  6. Jahe,laos,dan kunyit masing2 seruas jari
  7. 2 sdtketumbar
  8. 1 sdtmerica
  9. secukupnyaMasako,gula dan garam
  10. secukupnyaMinyak untuk menumis
  11. Serai dan daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker dari kuku dan kepala dr paruhnya

  2. 2

    Cuci bersih ceker dan kepala lalu rebus sampai empuk

  3. 3

    Cuci kembali ceker,sisihkan

  4. 4

    Goreng bumbu sambal sampai matang dan haluskan

  5. 5

    Tumis bumbu yg telah halus beri serai dan daun jeruk purut

  6. 6

    Masukkan ceker dan kepala ayam yg telah d rebus dan di cuci

  7. 7

    Beri masako,gula dan garam. Icip rasa. Masak sampai matang,angkat dan ceker siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Is Winarni
Is Winarni @cook_12121190
pada
Denpasar Bali
ibu rumah tanggayg suka di dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa