Facturas fáciles (con harina premezcla para pizza)

María José Bejarano
María José Bejarano @jarana_mjb
Cipolletti

Pancitos dulces tipo facturas, súper fáciles y más económicos que para realizar. ANIMATE! hacelas y compartí tu foto. Combinan muy bien con café o unos mates amargos!

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Ingredientes

  1. 500 grharina premezla para piza (tipo Pureza). O podés usar harina común y levadura
  2. 200 mlleche
  3. 2huevos
  4. 100 mlaceite
  5. Azúcar o edulcorante
  6. Escencia de vainilla / ralladura de naranja / ralladura de limón (Lo que más te guste)

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl colocar el harina, y agregarle una pizaca de sal y una cucharada de azúcar. Hacer un hueco al medio y poner los 2 huevos, y la escencia de vainilla.

  2. 2

    Este es el tipo de harina que usé. Podés reemplazarla con harina común y levadura

  3. 3

    Cuando ya tengas esta mezcla, entibiás la leche con 100 gr de azúcar o edulcorante a gusto, y la agregás. Formas una masa blanda. Amasás mucho y con mucho amor <3

  4. 4

    Dejás reposar la masa, por media hora por lo menos y estirás

  5. 5
  6. 6

    Cortás la masa con la forma qu quieras darle. Yo elegí hacer unos bastoncitos, de unos 8 cm de largo, y 3 cm de ancho. Con esta masa me salieron unos 50 mas o menos

  7. 7

    Los colocás en una fuente enharinada, aceitada o enmantecada y horneás a fuego mínimo hasta que se doren.

  8. 8

    Ahora sólo te queda usar tu imaginación y tus sabores favoritos para rellenarlos y/o decorarlos. Muy fácil y rico.

  9. 9

    Yo hice los siguientes: *** Rellenos de dulce de leche, espolvoreados con azúcar impalpable ***

  10. 10

    * BAÑADOS CON CHOCO BLANCO*** - con pasas de arándanos (El mejor!!!!) - con grajeas - con nuez

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María José Bejarano
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