Sayur umbut kelapa
Andraeni Wiwin @cook_18011424
Di lampung banyak bgt pohon kelapa,seumur hidup baru 2 x makan umbut kelapa,yg pertaman di kasih org sayur jadi,yg ke 2 masak sendiri bun.umbut kelapa tuh pohon kepala yg muda nya.baru ada klo ada yg nebang pohon kelapa bun.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Ulek bumbu diatas (kecuali serai dan daun salam)
- 2
Tumis semua bumbu yg diulek beserta serai dan daun salam,tumis sampai harum.
- 3
Tambahkan air sesuai keingingan (saya pakai 2l air).masukan gula merah sedikit.beri garam dan penyedap.
- 4
Tunggu air sampai mendidih,kemudian masukan umbut kelapa nya dan masukan tahu.biarkan kembali mendidih trakhir masukan santan.aduk terus sampai mendidih (aduk agar santan tidak pecah).
- 5
Kemudian masukan cabe setan.lalu cicipi bun.setelah matang sayur umbut kelapa siap di hidangkan.beri taburan bawang goreng agar lebih nikmat
Reaksi
Ditulis oleh
Saya seorang istri dan ibu dr seorg anak usia 14 bln yg hobinya masak n makan,masakan saya sederhana,gak mewah tapi untuk urusan rasa,insyaallah endolita.Tau sendiri lah bun,punya baby usia 14 bulan no asistan.jd masak harus super cepet n enak.krn suami hobynya makan.Bukan 1 atau 2 org yg bilang masakan saya enk.tapi banyak org bilang masakan saya enak.walaupun terkesan asal2an dan berbahan bumbu sederhana.tapi jgn disamakan sama chef atau koki2 ya bun.nanti aku nangis hehehe.bisa masak krn di kasih resep ortu.ortu kasih tahun bumbu2 nya,sy yg berkreasi pake kira2 bumbu nya bun
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sayur umbut kelapa Sayur umbut kelapa
Sayur yg langka menurut aku 😂 aku aja 25thn hidup d dunia baru sekali makan sayur ini 😅 dan ternyata enak lo😚🤤 kebetulan ayah nebang pohon kelapa d belakang rumah jd masak sayur ini, ini yg ke 2x nya masak sayur ini 😄😁 #olahanumbutkelapa #masakanrumahan #masakansederhana #BerburuCelemekEmas #resolusi2019
-
Lontong sayur Lontong sayur
Perdana bikin ketupat sayur sendiri.. gegara tetangga dari kemaren pada ngomongin ketupat.. akhirnya ikutan bikin.. klo orang2 sini sayurnya sayur labu Siam,klo yang aku buat sayur pepaya.. ibu2 pada nanya mang bisa bikinnya?? Bisa dong.. kan mamah di Buaran suka bikin klo hari raya.. Alhamdulillah rasanya sedeep..
-
Sayur daun singkong#CookpadCommunity_Jakarta#GowesBecak_KelilingJakarta Sayur daun singkong#CookpadCommunity_Jakarta#GowesBecak_KelilingJakarta
Krn diruma bnyak pohon singkong jd pgn aja di bkin sayur selain buat llapan ya bund
-
Sayur kates tahu dan telur Sayur kates tahu dan telur
Pohon pepaya depan rumah roboh.. syg bngt buahnya msh pada muda bnyk bgt.. gk boleh ada yg mubazir ya di sayur aja lumayan banget lah.. 😁
-
Sayur asem banjar Sayur asem banjar
Jadi ini sayur asem nya orang banjar bunda.. kl sayur asem nya org banjar itu tampilannya emang warna kuning seger gitu. Beda sm sayur asem nya daerah lain 😀 cara masaknya mudah banget ko bun, dan biasanya dimasukin kepala ikan patin jg..tpi kli ini aku ga pke kepala ikan..😉 resep by saya sendiri yaa🤭 untuk bahan sayuran suka2 ya bun, tpi yg biasa dimasukin pling gak tuh timun sama kol. Klo di resep dan di gambar aku rada banyak ya masukin sayurnyaa🤭 cuss deh langsung ke resep 😉
-
Angen birus kelapa (sayur umbut kelapa) Angen birus kelapa (sayur umbut kelapa)
Depan rumah ada pohon kelapa yg di tebang,sayang barus'a dari pada di buang mning di masak buat lauk makan
-
Sayur tewel Sayur tewel
Awalnya kepingin bgt bkin tewel eh..masih ragu sama resep yg pernah bikin alhasil obrak abrik deh cookpad nemu resep sayut tewel kepala ayam ...sya lupa kmrn nama bundax spa..btw trims bun udh bagi resep nya....yukk kita masakkk
-
Sayur daun singkong praktis Sayur daun singkong praktis
Baru pernah panen daun singkong muda dari tanaman sendiri,paksu minta dibuat sayur daun singkong dan ulalaa...jadilah sayur daun singkong
-
Sayur rebung (bambu muda) Sayur rebung (bambu muda)
Kebetulan di belakang rumahku banyak pohon bambu, otomatis banyak bambu muda (rebung) kalau lagi musim penghujan begini, jadi karena ada banyak aku masak deh jadi sayur.
-
Juhu Singkah Enyuh / Sayur Umbut Kelapa Juhu Singkah Enyuh / Sayur Umbut Kelapa
03 Oktober 2020Bismillah ....Resep ke- 441Posbar pertama Cookpaders Kalimantan Tengah, kali ini temanya #Manjuhu artinya memasak sayuran berkuah.Untuk meramaikan posbar kali ini, saya terinspirasi resep nya mba Susy, maaf sedikit saya modifikasi, bahan umbut saya ganti dengan umbut kelapa.Juhu Singkah Enyuh / Sayur Umbut Kelapa, kuliner khas Kalimantan Tengah.Umbut kelapa adalah bonggol dari pohon kelapa yang masih muda, berwarna putih dan rasanya agak manis, enak di bikin sayur santan, untuk lauk nya, boleh juga tulangan sapi, ayam dan ceker nya, sesuaikan selera aja.Source : Susy#Manjuhu#DutaRecookBorneo#DutaRecookPalangkaRaya#CookpdCommunityKALTENG#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityPalangkaraya
-
Sayur Nangka Muda Sayur Nangka Muda
Menu ini adalah menu kesukaan suami,..kebetulan di rumah nenek banyak sekali pohon nangka dan pohon kelapa...jadi tinggal petik dech...
-
Sayur Santan Pepaya Muda Sayur Santan Pepaya Muda
Ada kelapa, ada buah pepaya muda di pohon... Jadilah sayur 😁
Yuliana Saraswati
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10181937
Komentar