Peyek khas Minang

Riza Polantary
Riza Polantary @cook_15983844
Sarolangun, Jambi

Buat cemilan lebaran idul adha, mkanya buat peyek aja lagian gampang banget, ngk ngeluarin bajet gede juga untuk pendamping lontong sayur
#peyek #peyekkhasminang #cemilan #dapurnengwulan #pekaninspirasi #inspirasimasakannusantara #kreasinusantara #masakngkribet #masakitumenyenangkan

Peyek khas Minang

21 orang berencana membuat resep ini

Buat cemilan lebaran idul adha, mkanya buat peyek aja lagian gampang banget, ngk ngeluarin bajet gede juga untuk pendamping lontong sayur
#peyek #peyekkhasminang #cemilan #dapurnengwulan #pekaninspirasi #inspirasimasakannusantara #kreasinusantara #masakngkribet #masakitumenyenangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramTepung Beras
  2. 3 SdmTepung tapioka
  3. 5 lembarDaun jeruk yg besar buang tulang iris tipis2
  4. 100 gramUdang ebi rendam menggunakan air panas selama 5 menit
  5. 2Kacang tanah belah
  6. 1 bungkus (65 ml)santan
  7. 1 butirtelur ayam
  8. Kaldu bubuk
  9. Garam
  10. 700 mlAir
  11. Bumbu halus
  12. 5 siungbawang putih
  13. 5 buahkemiri
  14. 1 Sdmketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan tepung beras dan tapioka, masukan air sedikit demi sedikit, setelah tercampur masukan bumbu halus lalu di aduk sembari memasukan air sedikit2, masukan telur aduk kembali dan masukan santan, setelah semua tercampur rata masukan daun jeruk, airnya d sesuaikan ya bunda

  2. 2

    Pastikan airnya jgn terlalu encer dan jgn terlalu tebal, sesui selera y bunda, mau pakai cetakan atau di siram langsung d kuali

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 2 tempat, pisah y bunda satu wadah yg berisi ebi, dan satu lagi berisikan kacang. Sesuai selera ya bunda untuk isiannya bunda jga bisa mengkreasikan sendiri untuk isian peyeknya. Klo mau lngsung di siram di tepi kuali jgn lupa pingiran kualinya d siram minyak panas dulu y bunda baru d siram adonanya biar ngk lengket. Apinya juga selalu d perhatikan y bunda.

  4. 4

    Peyeknya enak banget lo bunda, gurih dan garing banget. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riza Polantary
Riza Polantary @cook_15983844
pada
Sarolangun, Jambi
IG: @riza_polantaryMasak yang Enak dan Sehat untuk Keluarga setiap hari, karna memasak di lakukan setiap hari. motivasi ku bergabung dengan cookpad membagikan ide resep untuk semua bunda2 yang membutuhkan resep yang ku punya. terimakasih cookpad wadah yg memberi kreasi masak untuk semua orang.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa