Gudangan Dadakan & Minimalis
Dapur Emak @Dapuremak_simple
Siang2 kelaparan..bingung mau masak apa, ternyata nemu kelapa parut di freezer 😂😂
Bukin gudangan dakan aja, sekalian perbanyak sayuran yg direbus.
Dapet kenyangnya bonus juga sehatnya 💪💪
GoldenApron ke-32
Gudangan Dadakan & Minimalis
Siang2 kelaparan..bingung mau masak apa, ternyata nemu kelapa parut di freezer 😂😂
Bukin gudangan dakan aja, sekalian perbanyak sayuran yg direbus.
Dapet kenyangnya bonus juga sehatnya 💪💪
GoldenApron ke-32
Cara Membuat
- 1
Iris kubis dan kacang panjang sesuai selera. (Bisa tambah tauge, wortel atau sayuran favorite lainnya)
- 2
Didihkan air. Rebus kacang panjang sampai setengah matang, kemudian masukkan kubis bersama kacang. Tunggu keduanya matang. (Tingkat kematangan sesuai selera).
- 3
Siapkan bumbu dan bahan sambal.
- 4
Haluskan cabai, bawang putih, daun jeruk, kencur, garam, gula. Campur dengan kelapa parut.
- 5
Masukkan sambal dalam wadah/plastik. Kukus 10 menit.
- 6
Campurkan sambal dengan sayuran dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Youtube Channel : DAPUR EMAKhttps://www.youtube.com/channel/UCWXDz5GCIb3bn4sYWk6k2jwIG :dapuremak_simpleBlog: http://resepsayasimple.blogspot.com**Terimakasih buat yg udah Follow, Cookmark & Recook 😘😘**Hanya seorang istri hobby masak untuk suami saya tercinta 😙😙Suka masak yang simple" aja bikinnya tapi enak dan sesuai selera keluarga😊😊📣Chat me jagan sungkan & ragu ya 🙋😉📢Jangan lupa selalu sedia bumbu pelengkap saos tiram & santan krna masakan sy sering pake 2 bahan itu, tp ttep ada menu yg sehat tanpa santan kog 😉😉Bermula dari rasa pengen membahagiakan suami dengan masakan saya sendiri dan kesadaran tanggung jawab saya sebagai seorang istri (bagi suami saya bisa masak adalah penting) walau dia tidak pernah memaksa saya untuk belajar.Saya benar" belajar masak secara otodidak, ga ada yg ngajari&ga ada yg saya tanyain, bener" ngandelin feeling dan sering bereksperimen, serta ga malas baca" resep.Melihat&mendengar suami memuji dan makan dengan lahapnya, duuh disitu saya bahagia (bahagia itu sederhana) 😙.punya aplikasi cookpad -/+ 2017 tp tdk ikut dlm berbagi resep, entah dpt hidayah dr mana 😁 sejak 8 februari 2018 mulai ikut berbagi hasil masakan saya yg msih sangat" standart & mgkin smua orang sdh biasa memasakknya, tp bgaimanapun saya senaang 😄😄Kebanyakkan masakan saya adalah masakkan ndeso, selain nostalgia kebetulan suami satu selera sama saya 😙😚Tp sampai saat ini saya msih fase belajar&mencoba banyak lg masakkan" yg ada, dan menurut saya masak itu tidak ada garis finishnya, karna akan sll ada masakkan" baru yg tercipta. Terimakasih cookpad menemani fase belajar sy dan mengembangkan banyak inspirasi dan kreatifitas mengolah bahan sederhana mjd istimewa, membuat smgat utk berbagi resep n belajar menu baru dr bunda2 yg lbih ahli 😊
Lebih banyak Resep Serupa
-
Gudangan Sederhana Gudangan Sederhana
Kangen jaman kecil dl,di rmh suka dpt "bancakan" klo ada tetangga yg syukuran. Entah..syukuran lahiran adek bayi,ato syukuran ultah gt. Isinya yaa ..cm nasi sm gudangan,klo org bilang "urap" kali ya..😁,sm sepotong telur rebus. Tp klo simbahku biasanya ditambahi Bumbu Rujak 3 in 1(Tahu,Tempe,Telur),wuuuiih...mantuul pokoknya 👍👍Kali ini mo cb,bernostalgia..kita masak sndri yuuk#TeamTrees#OneRecipeOneTree#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Gudangan sederhana Gudangan sederhana
#PekanInspirasi #ResepPertamaku #berburucelemekemas #cookpadcommunity_semarang #Cookpad_Paders #Cookpad_AOP #cookpad_cpmotobareng #cookpaders #cookpadindonesia
-
Gudangan Gudangan
Gudangan merupakan masakan khas Jawa Tengah. Isinya terdiri dari banyak sayur-sayuran yang direbus dan diberi kelapa parut yang dibumbui kemudian dikukus. Disebut juga sambal gudang.Gudangan sendiri biasanya disajikan pada saat ada acara syukuran, memperingati weton (hari lahir menurut penganggalan jawa), bertambah usia anak yang masih kecil pada "selapanan" (usia 35 hari). Ada juga dari daerah lain, syukuran beli motor baru atau hewan sapi. Tujuannya tetap rasa syukur kepada Tuhan YME. Nama acaranya "bancakan". Penyajiannya nasi berbentuk tumpeng, dikelilingi gudangan ini, ditambah potongan telur rebus. Dibagikan kepada anak-anak sekitar rumah, dengan pincuk sebagai tempatnya, nasi dan gudangan sedikit serta potongan telur rebus. Source: dari berbagai sumber di google.Waktu masih kecil, saya pernah merasakan tradisi ini. Sekarang sudah jarang dilakukan. Kali ini bukan gudangan untuk bancakan tetapi disajikan porsi kecil sebagai makanan keluarga.#jelajahresepnusantara#resepnusantara#cookpadcommunity_solo#pejuanggoldenapron3
-
-
Gudangan Gudangan
Jaman saya masih kanak kanak... ada yang namanya sego bancakan yang mana biasa akan dibagikan kepada anak anak sekitar rumah pada saat ada yang ulang tahun atau weton nya... dalam pincukan daun pisang.Biasa nya isinya gudangan, bongko a.k.a pelas, bothok mlanding, gereh goreng, telur, dan telur rebus.. Sego bancakan berbentuk tumpeng dengan lauk yang disebutkan tadi mengelilingi tumpeng tersebut,, yang membedakan dengan tumpeng pada umumnya adalah nasi nya hanya nasi putih biasa dan lauk pauk nya...Biasa nya di puncak atas tumpeng diberi tusukan Cabe merah .Tapi kali ini sya hanya buat Gudangan nya sja,,, semoga lain kali bisa buat lengkap yah...
-
Gudangan Gudangan
Hedeh bingung mau masak apaan, tadinya sih mau bikin sayur bening aja. Lauknya goreng ikan asin, tahu, tempe + sambal terasi pasti enak. Lagi asik potong² tempe tetiba keingat #PekanInspirasi cookpad minggu ini #Pekan_Semarang. Stop potong² tempe ambil Hp buka google. Cari tau masakan khas Semarang apaan yah...Pas nih ada Gudangan makanan khas Semarang. Gudangan adalah makanan tradisional khas semarang yang cara pembuatannya sama seperti pembuatan urap sayuran dari Jawa Timur. Kebetulan persediaan sayur mayur ada, kelapa parut di freezer juga ada. Jadi langsung buat gudangan khas Semarang dengan resep yang saya sesuaikan dengan selera saya tentunya. Sebenarnya tidak ada resep mutlak untuk membuat gudangan. Sayur bisa di variasikan sesuai selera dan ketersediaan bahan. Kalau suka semua jenis sayur mayur semua jenis sayur boleh di masukkan. Tips untuk merebus sayuran biar warnanya tetap hijau segar, masukkan sayuran di air mendidih yang di beri sedikit garam, pasti deh sayurannya terlihat masih segar walau sudah di rebus. Terus merebus sayurnya satu-satu ya, jangan langsung masuk semua biar cantik warnanya. Ini saya buat sambal kelapanya versi kukus ya. Jadi untuk sambal kelapanya bisa di kukus atau di sangrai.#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#CookpadCommunity_Paser#CookpadCommunity_TanahGrogot#CookpadCommunity_Balikpapan#SiapRamadan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9735283
Komentar