Una foto de Tarta de Punta de Esparragos

Tarta de Punta de Esparragos

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Rio Cuarto-Cba-Argentina

No se la pueden perder....

Tarta de Punta de Esparragos

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. Masa para Pascualina o Tarta
  2. 1 atadoEsparragos
  3. 3cebollas blancas
  4. 300 gr.crema o nata
  5. 100 gr.queso parmesano rallado grueso
  6. 3huevos
  7. ciboulette c/n
  8. a gustosal pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    forrar una asadera para horno con la masa y reservar.

  2. 2

    Blanquear por 3 minutos los espárragos (sin el tronco blanco, usar solo lo verde),reservar.

  3. 3

    en un bol mezclar la crema con los huevos y las cebollas previamente rehogadas en manteca,

  4. 4

    agregar los espárragos cortados en rodajas no muy finas o trozos, hechar el ciboulete la sal y la pimienta.

  5. 5

    rellenar la masa y cubrirla con la tapa, pintar con huevo batido con un poquito de agua para que se dore .llevar a un horno fuerte por 20 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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nancy_64
nancy_64 @cook_1093704
Rio Cuarto-Cba-Argentina
Soy Nancy,vivo en una ciudad muy bonita llamada Rio Cuarto, en el interior de Argentina un pais muy generoso al que llaman "el granero del mundo" lastima que esta muy mal Administrada por nuestra presidenta Cristina Fernandez,quien junto a su esposo la estan llevando a la bancarrota. Estoy felizmente casada con Pancho hace 13 años pero estuvimos en pareja siete años antes de casarnos, y tenemos una hija adolescente de 18 la que esta conmigo en la fotito, y es el sol que ilumina nuestras vidas. me encanta cocinar tanto dulce como salado, mirar tv. hacer artesanias y soy Repostera mi pagina web: picasaweb.google.es/castillonanc tengo una perra cocker que es muy mimosa,duerme con nosotros,y es muy especial.la amamos y ahora se suma sayra una pp. hermosa y muy mimosa
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