Cupcake sữa chua

Hồng Oanh @cook_17466757
Bánh ngọt, ăn vặt, bữa phụ, tráng miệng, tiệc tùng
Bánh mềm mại, có sữa chua nên không ngán, thơm
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho 3 lòng đỏ+15g đường khuấy tan. Thêm sữa tươi+ bột mỳ+ bột nở trộn đều. Thêm sữa chua trộn đều.
- 2
3 lòng trắng + muối đánh nổi bọt khí. Thêm từ từ 45g đường đánh bông cứng
- 3
Trộn hỗn hợp lòng đỏ vào hh lòng trắng fold dưới lên trên đều dứt khoát
- 4
Cho vào khuôn. Nướng 170 độ 25-30p tùy lò
- 5
Làm kem: cream cheese và bơ+30g đường đánh đều hoà quyên vào nhau. Cho vào ngăn mát 10-15p. Lấy ra bắt hình trên bánh
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Cupcake sữa chua Cupcake sữa chua
Công thức này rất dễ, bánh chia về cup nên khó hỏng trong khi nướng, thành quả ra cốt bánh mềm, ẩm, không cần kem ăn cũng đã rất vừa miệng rồi vì sẽ có vị thanh nhẹ từ sữa chua nữa. Must try vô cùng luôn ạ, các chế thử rồi post ảnh bên dưới cho em vui với nha 😂 #toilamduoc Kỳ Duyên -
Muffin chanh leo sữa chua (không cần lò nướng) Muffin chanh leo sữa chua (không cần lò nướng)
Thơm vị chanh, chua chua ngọt ngọt vị sữa chuaThích hợp bữa phụ cho bé Hồng Oanh -
Chiffon trứng muối sốt phomai Chiffon trứng muối sốt phomai
#BepvangMình là chuyên gia làm ngược...Trước Giáng Sinh đã nôn làm "Bánh khúc cây" nên nay Noel phải làm bánh khác cho có không khí. Để làm bánh này mình lại lục đục đi sắm thêm khuôn chiffon mặc dù ở nhà khuôn đã nhiều lủ khủ.😄. Nhưng phải công nhận có khuôn mới thì chiếc bánh cũng như được khoác chiếc áo mới, nhìn cuốn hút vô cùng. Cốt bánh chiffon cam mềm mại hòa quyện với lớp sốt phomai sánh mịn, thêm chút bùi bùi của trứng muối nướng tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng. Mình định ăn nửa miếng bánh thui nhưng vì tuyệt quá nên hết cả miếng lúc hổng hay! Ngon...quá ngon...😋 Hien Thanh -
Ăn dặm - Bánh sữa chua trứng gà Ăn dặm - Bánh sữa chua trứng gà
Bánh sữa chua là một món ăn vặt rất hot được nhiều bạn săn lùng thời gian gần đây. Món bánh sữa chua gây chú ý bởi hương vị thơm ngon và lạ miệng, vị béo béo ngọt ngọt, lại chua chua không ngấy, rất cuốn hút trẻ nhỏ.#5hthu5#Ănvặtchobé Mẹ MonMin -
Bánh nhân dứa Đài Loan Bánh nhân dứa Đài Loan
Một món bánh vô cùng thơm ngon với lớp vỏ mềm giòn tan và nhân dứa (thơm) tươi được sên dẻo, chua chua ngọt ngọt. Thích hợp cho những bữa tiệc trà chiều. Hien Nguyen -
Tokyo cheese cake Tokyo cheese cake
Bánh Tokyo Cheese cake là một loại bánh như bánh bông lan VN nhưng có độ mềm mịn và thơm béo hơn do được kết hợp cùng Cheese. Hãy một lần tự tay mình làm ra chiếc bánh này, bạn sẽ từng bước một dấn thân vào khoảng không gian ngọt ngào này và không dứt ra được ^_^#5hthu5#banhvoilonuong DiepngocNguyen -
Pablo cheese tart Pablo cheese tart
(Tuần 1) Là món tráng miệng có khả năng mang lại bất ngờ đến ngỡ ngàng. Vỏ bánh được nướng vàng ròn kết hợp với nhân cheese tan chảy ngọt ngào, béo nhưng không ngấy. Hương vị thơm ngon và hấp dẫn đến nỗi khiến cho mình dù không phải là tín đồ của bánh ngọt, cũng cứ muốn ăn thêm hoài thêm hoài nữa thôi! 😋 Hien Thanh -
Ăn dặm - Thạch sữa chua dẻo Ăn dặm - Thạch sữa chua dẻo
Thạch sữa chua là một món ăn vặt, bữa phụ, tráng miệng rất thơm ngon và bổ dưỡng cho bé#5hthu5#Mónbéthích Mẹ MonMin -
Cupcake trái tim Cupcake trái tim
Nếu bạn muốn mang lại một điều bất ngờ nho nhỏ cho những người thân yêu, thì chiếc bánh cupcake trái tim này sẽ là lựa chọn ngọt ngào, thú vị mà bạn không nên bỏ qua. Mặc dù công thức giống bánh muffin, rất nhanh và đơn giản nhưng thành phẩm vẫn rất ổn: bánh mềm, thơm, ẩm, đặc; quan trọng các bạn mới học làm bánh cũng có thể làm được nhé. Đỗ Hương Ly -
Bánh bông lan phô mai Nhật Bản -Japan cotton cheesecake Bánh bông lan phô mai Nhật Bản -Japan cotton cheesecake
Còn nhớ phô mai ở phần trước mình hướng dẫn các bạn làm không? Bây giờ mình sẽ dùng nó để làm bánh. Loại bánh đặc biệt có xuất sứ từ Nhật Bản.Bánh xốp, mềm, mịn, trắng phau phau nhìn như... mông em bé. Mềm mềm, bông bông lại biết rung rinh nữa. Bánh thơm mùi phô mai. Đưa miếng bánh vào miệng thì tự động tan mịn ra rất cuốn hút người ăn! Vì là bánh nhẹ nên sử dụng rất ít bột lại áp dụng kĩ thuật trộn bột kiểu fold nên phải thật cẩn thận khi làm. Độ khó chắc mình đánh giá 4 ⭐️ Just cooking -
Bánh dứa Đài Loan Bánh dứa Đài Loan
Vỏ bánh mềm tan trong miệng, nhân bánh chua ngọt ăn mãi không biết chán, làm cốc trà nữa thì bọn mồm đi cả đĩa bánh luôn ạ😂(Mình làm theo CT Nino)#bepvang Thanh Thuỳ -
Bánh mì gối trắng Bánh mì gối trắng
Lần đầu tiên thử nghiệm làm bánh mì gối trắng mà dùng lòng trắng trứng như làm bánh bao, đúng là công dụng tuyệt vời luôn, từng lát bánh mềm mại, nhẹ nhàng lắm luôn❤️ Linhnguyen (Mẹ Bắp Sữa)
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10200569
Bình luận