Gulai Daun Singkong
Yak, tadi siang ngeshare resep Gulai Kambing. Sekarang gantian resep Gulai Daun Singkong. Tapi masaknya entah kapan sih? hihihi.
Lupa deh dalam rangka apa masak gulai Daun Singkong ini. Secara, udah lamaaaa banget enggak pernah masak sayuran di-santan. Belakangan lebih sering masak sayur bening Bayam.
Dalam rangka menepati janji untuk posting resep foto-foto yang pernah diunggah di Instagram (Alamaak, saking lamanya nggak buka IG sampe banyak yang nanya tapi belom sempet dijawab) akhirnya saya share disini aja deh resepnya. Biar lebih praktis dan efektif. Kalo IG, saya harus buka lewat aplikasi buat posting foto maupun nulis resepnya. Sedangkan kalo pake Cookpad atau Blog bisa posting lewat laptop. Hihihi.. :D
Yayaya.. Sebelum intronya makin panjang, mari kita simak bahan dan langkah memasaknya!
Gulai Daun Singkong
Yak, tadi siang ngeshare resep Gulai Kambing. Sekarang gantian resep Gulai Daun Singkong. Tapi masaknya entah kapan sih? hihihi.
Lupa deh dalam rangka apa masak gulai Daun Singkong ini. Secara, udah lamaaaa banget enggak pernah masak sayuran di-santan. Belakangan lebih sering masak sayur bening Bayam.
Dalam rangka menepati janji untuk posting resep foto-foto yang pernah diunggah di Instagram (Alamaak, saking lamanya nggak buka IG sampe banyak yang nanya tapi belom sempet dijawab) akhirnya saya share disini aja deh resepnya. Biar lebih praktis dan efektif. Kalo IG, saya harus buka lewat aplikasi buat posting foto maupun nulis resepnya. Sedangkan kalo pake Cookpad atau Blog bisa posting lewat laptop. Hihihi.. :D
Yayaya.. Sebelum intronya makin panjang, mari kita simak bahan dan langkah memasaknya!
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, jinten, ketumbar, kunyit, jahe, kemiri, merica, dan cabe
- 2
Rebus daun singkong hingga lunak saat diperas. Beri 1 sdm garam.
- 3
Setelah daun singkong lunak, angkat, tiriskan.
- 4
Siram daun singkong dengan air mengalir supaya nggak terasa asin karena garam
- 5
Remas daun singkong menjadi bulatan sekepalan tangan, lalu potong-potong kecil
- 6
Tumis bumbu halus hingga layu dan harum
- 7
Masukkan irisan daun singkong, aduk-aduk hingga rata
- 8
Tambahkan air, rebus daun singkong hingga air mendidih
- 9
Setelah air mendidih, masukkan santan, aduk-aduk
- 10
Masak dengan api kecil, sambil kuahnya ditimba biar santan nggak pecah.
- 11
Sesaat sebelum diangkat, tambahkan garam, gula jawa, dan penyedap rasa
- 12
Gulai Daun Singkong siap disajikan bersama Sambel Terasi, Ikan Asin, dan Nasi Panas. Hmmm.. Nyummy..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Ceritanya dari kmrn sore pengen bgttt makan gulai daun singkong ini.. ehh malamnya ke pasar, nemu deh daun singkong yg masih seger2 😆 rejeki ga kemana yaa #SiapRamadan
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Hari ini karena masak empal ungkep lengkuas jadi teman pelengkapnya adalah gulai daun singkong..Tapi buatnya tidak terlalu pedas supaya anak-anak juga mau makannya..Mantap deh pokoknya..👍
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Mau bikin gulai daun singkong ala Padang tapi mbah Uti rikues tanpa teri, takut keasinan. Jadilah gulai daun singkong ala ala ini.Praktis pakai santan instan. Alasannya supaya lebih sehat (kata siapa, santan instan juga harus dibatasi) tapi sebenarnya alesannya males amat effort parut dan peras kelapa...😀
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Berawal dari nemu daun singkong yang dibawa sama tukang sayur, yang notabene daun singkong cuma kadang-kadang doang dibawanya.. Akhirnya kemarin dapatlah si daun singkong yang jadi salah satu menu favoritku dan suami pastinya.. Biasanya sih ku tumis sama dikasih suwiran ikan gitu, tapi paksu request pengen dimasakin gulai daun singkong, yaudah deh langsung eksekusi hari ini juga.. Aku pake resep dari Susi Agung tapi tetep aku sesuaiin sama lidahku, hehe..
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Seumur2 blm prnh q makan masakan ini. Setau q, gulai cm gulai kambing doang🤭 Eee suami tb2 minta gulai daun singkong. Lgsg deh search di cookpad🥰
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Waktu saya kecil, saya suka terbalik-balik membedakan antara daun singkong dan daun papaya. Menurut saya bentuknya mirip sekali, tapi kalo soal rasa jauuuhh berbeda ya, saya lebih suka daun singkong karena rasanya ga pahit. Hehe.. Udah lumayan lama saya ga masak sayur dengan kuah santan, pas belanja kemarin liat daun singkong jadi terpikir untuk dimasak gulai dan saya tambahkan telur supaya bisa sekaligus sebagai lauknya. Biasanya saya masak juga dengan tahu coklat, tapi berhubung lupa beli jadi pake telur aja yaa 😃
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Masih punya sisa daun singkong 1/2 ikat habis buat rolade kemarin, karena pengen makan yang berkuah kali ini dimasak gulai. Heran deh kenapa gulai itu enak di masak pake apa aja😅#PejuangGoldenApron3
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Daun singkong kalo di santenin /di gulai begini emang paling enak deh..#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunityKaltim#Ulahantitin
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Pagi2 dianterin daun singkong sama tetangga,,cuss eksekusi bikin gulai daun singkong☺☺#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_klaten#cookpadcommunity#cookpad_id#cookpaders
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Rindu Gulai menggulai, dan memilih untuk masak Gulai Daun Singkong, cuaca mendung pas masak ini lauknya pakai Ikan Asin Sambel Terasi. Hmmmmm bgini aja udh bahagiaa banget aku tuh... 🥰🥰Nah kali ini masak pakai Resepnya Mbak @fransiska arie bedanya ikan asinnya g aku cemplungin ke Daun Singkongnya soalnya takut Masjo g mau ikan asinnya. Rasanya pokoknya nendang dehAlhamdulillah dalam sekejap nasi di ricecooker habis sempurna 🥰🥰😁😁🤭#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#CookpdCommunityJakarta#GulaiDaunSingkong#ResepSimpel#ResepRumahan#DirumahAja#MasakItuSaya
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
hari ini masak requestnya pak suami, setiap masak gulai daun singkong pasti selalu 1 paket dengan balado tongkol iris 🤭#CookpadCommunity_Depok
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Ini adalah kali pertama memasak daun singkong, sebelumnya saya tidak pernah pede untuk melakukannya. Entah kenapa di hari itu saya tergoda dengan daun singkong segar yang ada di bakul sayur. Dan di percobaan perdana, saya memilih resep dari jtt, Alhamdulillah sedap!#berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar