Asem daging pucuk kedondong
Ada yang jual pucuk daun kedondong pas kepasar, ingat masih ada iga dan sedikit daging sapi di kulkas,, jd terpikir masak sayur asem pake daun kedondong.
Asem daging pucuk kedondong
Ada yang jual pucuk daun kedondong pas kepasar, ingat masih ada iga dan sedikit daging sapi di kulkas,, jd terpikir masak sayur asem pake daun kedondong.
Cara Membuat
- 1
Rebus atau presto daging/tulang dengan sedikit kaldu bubuk hingga empuk. Saya kuah rebusan pertama dan kedua dibuang.
- 2
Rebus lagi dengan air yang baru hingga mendidih, masukkan irisan bawang, jahe, Laos, serai dan asam kandis hingga mendidih.
- 3
Masukkan daun kedondong dan irisan cabe yang sudah dicuci.
- 4
Tambahkan gula, garam. Pas kan rasa. Terakhir masukkan irisan tomat. Matikan api.
- 5
Sajikan hangat dengan sambal, kerupuk dan nasi putih.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur asem pucuk daun kedondong Sayur asem pucuk daun kedondong
Resep asliny, pake air kaldu ayam, jahe dan daun salam (tp sy skip).Ini rasanya seger pedas asem-asem 😋
-
Asem asem daging sapi daun kedondong Asem asem daging sapi daun kedondong
Coba masak asem asem daging sapi daun kedondong,yg dulu pernah di masak almarhumah ibu saya....
-
Asem-asem daging Asem-asem daging
Semingguan ini entah kenapa ya saya lagi demen masak asem-asem. Bisa tiga kali ketemu masakan asem-asem. Senin masak asem-asem bandeng, Rabu masak asem-asem udang dan di Sabtu yg hangat ini masak asem-asem daging. Mungkin cita rasa yg kecut pedes itu membangkitkan selera makan lidah saya yahh hehehehehe.. asem-asem daging ini lumayan spesial Lo karena mengambil cita rasa kecutnya dari perpaduan daun kedondong, buah kedondong dan belimbing wuluh.. sangat segar dinikmati pas cuaca hangat kayak gini..
-
Asem asem daging daun kedondong Asem asem daging daun kedondong
Ayah saya berasal dari Bojonegoro, salah satu pengganti sup disana yg jamak disajikan bahkan saat resepsi adl asem asem daun kedondong...rasanya segar sekali...asemnya diperoleh dr daun kedondong ...
-
Asem asem daging daun kedondong 🐮 Asem asem daging daun kedondong 🐮
resep asli dari mbak piet irawan , resep asli menggunakan iga sapi disini saya ganti dengan daging sapi dan sedikit asam jawa biar seger.
-
Asem asem daging daun kedondong Asem asem daging daun kedondong
Source : Faiz RosyidaSudah lama banget pengen nyoba resep ini, kebetulan ada tetangga yg punya pohon kedondonh ya udah aku minta aja daunnya, hehe.. ternyata setelah matang punya aroma yg unik mirip oreganoMasakan ini khas bojonegoro
-
-
Asem-asem Daging Sapi Daun Kedondong Asem-asem Daging Sapi Daun Kedondong
Blm pernah masak asem2 daging sapi daun kedondong, mumpung ada daging sapi tinggal nyari daun kedondongnya. Masakan asem-asem kesukaan suami juga nih..makin semangat masak jadinya..ini masakan dijamin endessss banget ya shay...#PejuangGoldenApron3
-
Daging asem daun kedondong Daging asem daun kedondong
Lagi ngidam dan pengen makan asem kedondong.Nyari daunnya ternyata agak susah, dua hari nyari bareng suami dipasar dan warung sayur ga dapet😂Jadinya Bapak aku minta ke kebun orang 😁Ini resep gampang dan mudaaah banget masakinnya 👌
-
Asem-asem daging Asem-asem daging
masakan daging ini favorit suami dan anak-anakku. masaknya mudah, rasanya seger karna ada asem-asem dari belimbing wuluh, tapi juga ada manis-manisnya dari kecap..segeerrr pokoknya
Nia Fardina -
Asem-asem daging Asem-asem daging
Ini pertama kalinya saya masak daging,,Ibu' butuh asupan protein hewani dan beliau suka daging ya sudahlah, dari semalem saya bingung mau dimasak apa ini daging..searching sana sini..ya gimana g bingung masaknya no santen, no kecap, no kemiri padahal kebanyakan resep pake santen rendang dan kalio misalnya..Akhirnya nemu juga di JTT resep daging sapi yg bayanginnya enak..sayang g ada blimbing wuluh..but lets try
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar