
Sangria a la "tentaculo"

La sangria si bien Española de origen, al viajar por el mundo ha sido modificada o ha incorporado elementos típicos de las playas en las que ha encallado.
Sangria a la "tentaculo"
La sangria si bien Española de origen, al viajar por el mundo ha sido modificada o ha incorporado elementos típicos de las playas en las que ha encallado.
Paso a paso
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Cortar las frutas la noche anterior a preparar la sangria, agregarle el jugo de limón, el azúcar, el Grand Marnier y la ralladura de naranja y guardar en un contenedor hermetico para evitar que la fruta se oxide y se torne marrón.
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En el momento de preparar la sangria, que no debiera ser mas de 15 a 20 minutos antes de servirla, mezclar el vino, la soda, agregarle la fruta y hielo a gusto. Revolver mezclando, no muy energicamente a fin de que la soda no pierda la efervecencia y....
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A disfrutarla con precaución ya que puede ser mas traicionera que punalada de picaro.
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