Tarta la viña

Esta receta la he visto en youtube, en recetas que funcionan y la verdad que es una maravilla. Yo he hecho varias pero ninguna como esta receta, está extraordinaria. Si seguimos al pie de la letra como lo explican sale perfecta, también da la opción de poner harina de repostería o maicena y de arroz para las personas que no pueden tomar la harina normal.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 210 horno arriba y abajo.
- 2
Poner los huevos con el azúcar y batir, luego poner el queso batir poner la harina y batir. Por último ponemos la nata poco a poco.
- 3
Forra un molde alto con papel de horno bien. Para que quede bien, mojar un poco el papel antes y escurrirlo, así se adapta bien. Poner la masa y meter en el horno. Hornear 40 minutos cuando, termine el tiempo no sacar del horno y dejar la puerta entre abierta diez minutos para que se enfrie Sacar del horno y dejar enfriar por completo desmoldar con cuidado.
- 4
Así queda, yo he utilizado de molde una cubeta de la olla gm g que es alta, así al ser el molde alto cuando baja no queda pequeña
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