Soto Daging Sapi bening
Nuansa Idul Adha, menu masakannya ga jauh2 dari daging sapi. Selamat Idul adha bunda, selamat mencoba 😀
Soto Daging Sapi bening
Nuansa Idul Adha, menu masakannya ga jauh2 dari daging sapi. Selamat Idul adha bunda, selamat mencoba 😀
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu. Sisihkan
- 2
Cuci bersih daging sapi. Panaskan air. Masukkan jahe biar daging tidak amis. Masukkan daging dalam air yang mendidih. Rebus selama 10 menit dalam panci terbuka. Setelah itu matikan api, tutup panci selama 15 menit. Nyalakan api lagi, rebus daging kembali selama 10 menit dalam panci tertutup. (insyaAllah daging empuk, punya saya empuk). Kalau sudah, tirikan daging dan potong dadu.
- 3
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan daun jeruk, daun salam dan serai.
- 4
Panaskan air kaldu (rebusan daging), masukkan tumisan bumbu halus, masukkan daging. Aduk rata. Tambahkan bawang putih dan bawang merah goreng agar kuah gurih. Masukkan garam, gula sesuai selera. Masukkan kecambah, irisan seledri. Aduk rata. Koreksi rasa. Kalau sudah pas, masukkan soun. Biarkan kuah sedikit berkurang, terserap dalam daging. Masukkan cabe
- 5
Matikan api. Ambil cabe yang ikut direbus dalam soto. Ulek cabe sampai halus, beri air kuah soto. Masukkan dalam wadah.
- 6
Beri taburan bawang goreng di atas soto. Dan, soto daging siap disajikan 🙂
Resep Serupa
-
-
Soto bening daging sapi Soto bening daging sapi
Untuk ikutan Semarak Clover Sabtu ini, saya Recook resep Soto Daging Sapi dari Mba Fitri Sasmaya untuk makan siang tadi. Bikin Porsi sedikit. Enak bgt.#MeatMe#semarak_MeatMe#cookpadcommunity_Purwakarta#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#Berburucelemekemas#Resolusi2019
-
Soto Daging Sapi Bening Soto Daging Sapi Bening
AssalamualaikumAlhamdulillah selesai juga hasil uprek bunda didapurnya uti kali ini..makan siang kita soto daging sapi bening...syegerrr...cucok pake banget dimakan pas mendung-mendung aduhai kaya sekarang...nyiuuuusss....👌😋
-
Soto Daging Sapi Bening Soto Daging Sapi Bening
Dalam rangka menghabiskan stok daging kurban hihi. Biasanya aku bikin soto bumbunya aku banyakin biar medok. Kali ini beda pengen soto kuah bening jadi bumbunya aku kurangin, rasa tetap enak kok soalnya ketolong kuah kaldu dari tulang sapi jadi gurih. Dijamin uenak !!!! Selamat mencoba
-
Soto bening daging sapi Soto bening daging sapi
Kebetulan ada banyak stock daging setelah qurban, salah satunya aku olah jadi soto bening ini
-
Soto daging sapi kuah bening Soto daging sapi kuah bening
Bikin yang segar2...lagi2 tanpa santan, maklum takut kolestrol naik jadi agak di jarangin masak yg menu santan 😀, yuuk maree moms
-
-
Soto bening daging sapi Soto bening daging sapi
Pulang liburan duh parah masuk angin sakit kepala dan panas dingin gejala flu. Cuma kepikir makan tang anget-anget cocok. Yah bikin soto daging sapi aja kuah bening tambahin tauge dan sohun.#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#Cookpadcommunity_Bandung#Sotobeningdagingsapi
-
Soto Daging Sapi Bening Soto Daging Sapi Bening
Musim ujan gini pas banget makan yang berkuah2 hangat macam ini. Dijamin bikin badan kemepyar alias seger huehehe.Masaknya simpel banget dari mulai prepping sampe selesai serving. Lets cook!Ps. Di foto ini ada baceman iso babat juga, nanti bakal dishare juga resepnya setelah postingan ini ya..
-
Soto Bening Daging Sapi Soto Bening Daging Sapi
Alhamdulillah nyoto daging sebening kehidupan, eaaa 😃Nyeruput dulu lurrr biar ga tegang 😄 happy cooking 😘
-
Soto Daging Sapi Bening Soto Daging Sapi Bening
#11#bikinramadanberkesanAlhamdulillah sampai kita pada bulan ramadhan. Untuk sahur pertama saya masak soto daging sapi bening ini. Karena paksu dan si sulung suka masakan berkuah hangat saat sahur. Kalau emaknya sih masakan apa juga masuk 😆. Emak mah fleksibel bisa menyesuaikan hehehe. Saya masak dagingnya pakai presto semalam sebelum sahur. Lanjut pagi saat sahur siapin pelengkap dan lauk lainnya. Alhamdulillah sahur pertama pada lahap makannya 😄. Bismillah, semoga Allah melancarkan puasa kita tahun ini aamiin ya Allah 😇😊.
-
Soto Daging Sapi (bening) Soto Daging Sapi (bening)
Rebus dagingnya yg bikin masaknya jd lama. Klo dr daging empuk ke soto nya dihidangkan sih ngga ada setengah jam ya.. Oke, masih tema per-dagingan krn msh ada stok di kulkas (pdhl dptnya ngga banyak loh dr jatah sohibul qurbannya), ya alhamdulillah bermanfaat buat diri sendiri dan org lain, aamiin..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar