Ensalada de tomate, ajo y olivas

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Esta ensalada es ideal para acompañar en verano la tortilla de patatas.

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 2tomates gordos y rojos
  2. 3 dientesajo ( yo uso el ajo morado, es buenisimo)
  3. aceitunas, aqui las llamamos olivas moradas y de cuquillo
  4. sal y medio vaso de aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Lavamos y pelamos los tomates y los colocamos en un plato o fuente honda troceaditos, añadimos los ajos pelados y cortados a rodajitas, añadimos las olivas, la sal y el aceite y movemos bien.

  2. 2

    Metemos en el fresco hasta el momento de servir. Debe estar bien fresquita.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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penchi briones garcia
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Cartagena, Murcia, España

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