Ensalada de tomate

Ángeles Medina
Ángeles Medina @cook_4472862
Salamanca

Ideal para estos días calurosos, un entrante fresco y ligero.

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Lavar los tomates y quitar el exceso de agua con papel absorbente.

  2. 2

    Corta la cebolla en juliana, reservar unos minutos en vinagre.

  3. 3

    Cortar los tomates en gajos al gusto.

  4. 4

    Emplatamos los gajos de tomates

  5. 5

    Aliñamos con sal, un chorrito de vinagre (opciona) como de entrada el tomate tiene su acidez característico sino te gusta mucho el vinagre lo puedesb obviar si problemas. Añadimos el aceite de oliva la cantidad que desees.

  6. 6

    Agregamos la cebolla escurridita y por último la aceitunas y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Ángeles Medina
Ángeles Medina @cook_4472862
Salamanca

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