Daging Kari  untuk Isi Samosa

Fitra
Fitra @cook_12109148
Semarang

#Edisi Idul Adha

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging sapi
  2. 7 siungbawang merah atau 1 buah bawang bombay
  3. 5 siungbawang putih
  4. 7 buahcabai merah keriting
  5. 5 buahcabai merah galak
  6. 2tomat ukuran sedang
  7. 1 sdtcengkeh, pala, mrica (dimix)
  8. 1/2 sdtadas (boleh diskip)
  9. 1/2 sdtjinten (boleh diskip)
  10. 1/2 sdtkelabet (boleh diskip)
  11. 3 sdmbumbu kari bubuk
  12. 2 sdtgaram
  13. 1 sdmgula pasir
  14. 1 sdmmargarin (boleh diskip)
  15. 3 sdmminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Blender tomat dengan cabai, sisihkan. Lalu blender daging dengan campuran bumbu halus (cengkeh, pala, mrica, adas, jinten, kelabet), sisihkan. Rajang bawang putih dan bawang merah.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang merah dengan 3 sdm minyak, sampai harum.

  4. 4

    Setelah harum, masukkan tomat dan cabai halus yang diblender tadi. Masukkan gula, garam, dan bumbu kari, aduk rata. Lalu masukkan daging yang sudah diblender tadi.

  5. 5

    Aduk rata dagingnya lalu tambahkan setengah gelas air matang.

  6. 6

    Tambahkan margarin.

  7. 7

    Aduk rata, masak sampai airnya menyusut dan matang. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitra
Fitra @cook_12109148
pada
Semarang
Suka memasak dan bikin kue
Lebih banyak

Komentar (2)

Fitra
Fitra @cook_12109148
Saya pakai merek Adabi buatan Malaysia atau merek Baba's, ada di toko online

Resep Serupa