Pollo a la barbacoa con papas rústicas
Paso a paso
- 1
Colocar el pollo en una fuente de horno, agregar un poco de aceite, sal, hierbas. Cocinar en el horno.
- 2
Una vez cocinado, pincelar muy bien todas las presas con la salsa barbacoa, cuidando de no dejar ninguna sin salsa. Volver a cocinar en el horno durante 10 minutos más y servir con las papas cocinadas al horno con cáscara, cortadas en cuñas y condimentadas con sal y pimentón.
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