Daging masak kunyit (berkuah)
Ingat pernah masak ini semasa di Malaysia,kesukaan majikan
Daging masak kunyit (berkuah)
Ingat pernah masak ini semasa di Malaysia,kesukaan majikan
Cara Membuat
- 1
Potong daging sesuai selera,cuci bersih rebus dengan garam dan kunyit,hingga empuk,sisihkan)tiriskan
- 2
Tumis bawang merah,bawang putih,ketumbar kasar yang digiling kasar,bubuk kunyit 1 sendok makan,ketumbar halus 1 sndok kecil,masukkan sereh,dan dedaunan,serta daging,garam penyedap dan lada secukupnya,tumis hingga meresap,masukkan 1 gelas dularex air,masukkan tomat.diamkan sampai benar-benar tanak. Masak dgn api sedang
- 3
Kemudian setelah warna daging berubah kuning gelap sprti diatas,kecilkan api,masukkan bawang Bombay dan irisan cabai.aduk hingga merata,dan bawang dan cabai sedikit lebih layu, matikan api,siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Daging masak kunyit Daging masak kunyit
Enakny marinasi dr kmrn, jd lbh menyerap, sy suka bikin byk utk stok... praktis, cepet.. cocok buat yg pagi2 sibuk beberes😁
-
Udang masak kunyit Udang masak kunyit
Pak suami dari kemarin pengennya udang mulu, bosen klu cm dimasak balado ato saos trs, sx2 nyobain yg lain,, ya alhamdulillah pak suami sukak, wlu tetap pilihannya di udang saos 😂😂
-
-
Ayam masak kunyit Ayam masak kunyit
Menu kesukaan pas makan di kedai orang india waktu jalan jalan ke malaysia
-
Daging Kunyit Pedas Daging Kunyit Pedas
Semenjak tinggal di Malaysia, senang banget buat masakan yang berkunyit-kunyit. Semua dibumbui kunyit. Mau daging, ayam, ikan, udang, cumi-cumi, semua dipakein kunyit 😅Udah pindah ke Jeddah, masih juga buat hal yang sama. Ini buat daging kunyit versi pedasnya, dipakein cili padi. Campur juga dengan sayur-sayuran, biar gak usah buat sayur lagi kalo mau makan, jadinya all in one. Ini masaknya udah lama sih, ngendap di draft resep 😄
-
Daging berkuah Daging berkuah
Baru kali ini nyoba masak daging sliced tipis. Mau dipanggang semua minta dikuahin. Ini daging berkuah ala saya. Kok namanya berkuah? Iya, dibilang gule iya dibilang, kecap juga iya. Tidak untuk diet kf.
-
-
Daging Masak Kuah Daging Masak Kuah
Salah satu resep "warisan" keluarga, semua sukaaa 😋💕Ada gurih, manis, hangatnya merica dan segarnya sayuran 1/2 matang serta lezatnya dari kuah kaldu .. Oh YuM#Tantangantahunbaru#MasakdiTahunBaru#cookpadcommunity_batam
-
Daging masak kemma Daging masak kemma
Ini cerita saya waktu kerja di Batam sama boss dari Malaysia
-
Daging masak puteh Daging masak puteh
Tradisi hari "meugang' sangat terasa di aceh . Yaitu sehari sebelum puasa..menu andalan ibu aq salah satu ny 'daging masak puteh'Kyk ny cocok nih resep ini utk #pekan_aceh bersama #cookpadcommunity_acehCobain yuuk
-
-
Daging Goreng Kunyit Daging Goreng Kunyit
Lagi-lagi terinspirasi dari sist2 yg ada di Malaysia 😅 dan lagi-lagi resep sedikit dimodifikasi sesuai stok dirumah 😁 Alhamdulillah enak dan praktis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar