Sate kambing goreng

Anis Annisa
Anis Annisa @cook_8543067
Banjaran Bandung

Lagi pengen sate. Tp gapunya tusuk sate. Gapunya pembakaran juga. Jd digoreng aja hihi

Sate kambing goreng

Lagi pengen sate. Tp gapunya tusuk sate. Gapunya pembakaran juga. Jd digoreng aja hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging kambing
  2. Bumbu halus :
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. Sedikitketumbar
  6. 4 bijikemiri
  7. Lengkuas
  8. Salam
  9. Royco
  10. Kecap bango
  11. Gula merah
  12. sachetBlue band
  13. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging menjadi potongan dadu

  2. 2

    Haluskan bumbu halus

  3. 3

    Siapkan sedikit minyak, masukan bumbu halus. Masukan lengkuas dan salam, masukkan air lalumasukkan daging

  4. 4

    Setelah agak menyusut tambah air lagi sampai daging empuk. Lalu masukan kecap dan royco.

  5. 5

    Jika sudah dirasa empuk,matikan kompor. Siapkan mangkok bersih masukkan mentega dan kecap aduk hingga rata lalu masukkan daging tadi kedalam mangkok berisi kecap dan mentega tersebut. Jika sudah merata, siapkan wajan. Masukkan sedikit mentega lalu masukkan daging yg sudah di olesi mentega dan kecap tadj. Tes rasa dan sate kambing goreng siap disajika

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anis Annisa
Anis Annisa @cook_8543067
pada
Banjaran Bandung
hanya perempuan sederhana, tp pantas dibahagiakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa