Gulai iga sapi empuk lembut
Gulai empuk anti alot
Cara Membuat
- 1
Rebus iga dengan air, tips supaya dagingnya empuk. Rebus 5 menit, matikan dan tutup rapat 30 menit setelah itu rebus kembali 7 menit. Hasilnya empuk banget
- 2
Blender semua bumbu halus hingga halus, kemudian tumis hingga harum. Lalu masukkan bumbu cemplung
- 3
Pindahkan kaldu rebusan iga sapi ke panci lain, nyalakan api lalu masukkan bumbu yang sudah di tumis ke dalam kaldu. Lalu masukkan juga daun bawang yang sudah di iris.
- 4
Selanjutnya masukkan juga tulang iga sapinya ke dalam kuah kaldu berbumbu. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap
- 5
Masukkan santan kental, kemudian tambahkan gula kelapa, garam dan lada bubuk secukupnya. Cicipi dan masak hingga mendidih, setelah mendidih dan bumbu meresap, koreksi rasa lalu matikan api dan siap disajikan.
- 6
Siap disajikan, tambahkan bawang merah goreng
Resep Serupa
-
Gulai iga sapi Gulai iga sapi
Punya iga sisa bkin kaldu mpasi bingung mau di masak apa yawda deh bkin gulai aja biar lbh berbumbu😀
-
Gulai iga sapi Gulai iga sapi
Bkin masakan ini buat tmen mkn lontong dihari raya Idul Adha. Tdk sya ksh cabe krn biar sikecil bs ikut mkn...#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#CocomtangPost_SiReda#CookpadCommunity_Tangerang
-
-
Gulai iga sapi Gulai iga sapi
Pingin makan iga tapi pinginnya beda ga mau di sup..ya akhirnya di gulai aja mantep juga he he he.#PejuangGoldenApron3
-
Gulai iga sapi Gulai iga sapi
#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_bekasi#cookpadindonesia#cookpad#saturesepsatupohon
-
Gulai iga sapi Gulai iga sapi
Assalamualaikum, ini adalah resep pertama saya di cookpad. banyak daging pasca kurban Idul Adha, jadilah gulai ini 😆
-
-
Gulai iga sapi Gulai iga sapi
lagi lagi iga , makanan favorit di rumah . Bingung akhirnya dibuat gulai aja untuk yg pertama x nya & ternyata enak bgt , cocok untuk refrensi daging qurban yg kebagian bagian iga nya , monggo bu ibu 😋😊
-
-
Gulai iga sapi Gulai iga sapi
Sodara mau pada main bingung mau masak apa, cus eksekusi ini aja
-
Gulai iga sapi Gulai iga sapi
Pengennya masak rendang, berhubung di kulkas cuma ada iga dan aq sedang malas ke pasar akhirnya jadilah gulai iga ini..#qie#cookpadcommunity_malang#resolusi2019
-
Gulai sapi Gulai sapi
yeayy..sisa2 potongan daging kurban terakhir ni..dibuat gulai...biar maknyus..lets cook
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)