Assalamualaikum sahabat makan..Apa yang anda pikirkan? Cielah dah kaya beranda pesbuk.. Yess, yang aku pikirkan masak opo yo.. Sing bisa disambi nyuci.. Okelah.. Ada stok ayam, diopor masih bosen bergelut dengan santen.. Disop sayurnya tinggall koll.. Digoreng aja kali ya.. Wes gitu lak gampill..Biasanya paksuamii sukanya ayam goreng bawang, dibumbu uyah moto bawang gitu koyo jaman dullu, tapii kayanya sii bocill kaya susah nelen kako udah dingin.. Hehehehehe, mungkin karna dibumbunya gapake gula, jadi kering.. Yuk balik ke ungkep ayamnya..Oh iya, ada tips agar minyak gak meledak saat digoreng,1. Siapkan/pakai minyak banyak, kira kira sampai ayamnya bisa berenang alias terendam.2. Taburi sedikit garam pada minyak sampai garam larut, baru siap untuk digoreng.Saya biasanya pakai yang pertama, karena selain boros minyak, ayam rata dan cepet matengnya, gak perlu banyak balik balik...Eis, sisa bumbu ungkep jangan dibuang sia sia.. Kadang kadang saya maksimalin untuk :1. Bumbu rendaman tahu/tempe.2. Bikin serundeng lengkuas, caranya parut lengkuas dan masak sebentar dengan sisa bumbu, lalu goreng deh.. Gorengnya jangan sampai coklat ya, cukup kekuningan karna sifatnya mateng diluar kaya bawang goreng..

Simple, masaknya gampang, bisa disimpan di kulkas. Kalau mau makan, tinggal digoreng.. Yummy... 😍

Terpikir mau buat ayam ungkep yang bisa disimpan/stok di kulkas supaya kapan mau makan tinggal di goreng, jadi sekali saja repotnya apalagi untuk ibu-ibu yang sibuk, pasti lebih praktis.#AyamGorengBumbuUngkep#CookpadCommunity_Jakarta#Cookpad#dapoerlia#ayamgoreng

Inspirasi resep bumbu ungkep dari Mbak @aqeesha_02 dengan sedikit penyesuaian ^^ (thank you Mbak Rini, setelah belajar dari resep Mbak Rini aku jadi lebih sering & pede bikin bumbu ungkep karena suami sukaaa)Ayam goreng bumbu ungkep ini praktis pembuatanya. Setelah selesai diungkep, ayam bisa langsung digoreng atau disimpen di kulkas/freezer. Next time butuh lauk instant (jangan cari fastfood) tinggal goreng ayam ungkepnya ^^Semoga cocok yaa teman2..

Buat para ibu2 yg sibuk, resep ini membantu bgt. Cukup ungkep daging, simpan di kulkas dan tinggal goreng sewaktu-waktu kalo mau makan

Biasa nya slalu pake racik klo bikin ayam goreng..Tp kmrin pengen nyoba bikin bumbu ungkep sendiri.. Kebetulan bahan ny ada semua d kulkas jadi ga bulakbalik k warung ehheheTp alhmdulilaah rasany 😊😊Buat suami dn anak sarapan ehehheh

🍁 Bismillah,........Sahur hari pertama, menu dirumah simple saja, ayam goreng dan tumis kangkung.Asal ada ayam goreng, anak2 sudah semangat untuk sahur 😀Ayam goreng bumbu ungkep kali ini saya tambahkan santan supaya lebih legit.Ini saya ungkepnya di sore hari kemarin.Bisa banget untuk stok di kulkas (frozen food) 😉👍🏼Jadi praktis sekali, saat akan disantap saat sahur tinggal digoreng sebentar.#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad#AyamGorengBumbuUngkep#CookpadCommunity_Bali#CookpadId#FrozenFood

Rencana mau bikin ayam goreng dengan bumbu lengkuas banyak, tapi ternyata lengkuas cuma tinggal dikit, alhasil ga ada serabut2 bumbunya 😅Ohya resep sebenernya untuk 1kg ayam ya.

Dari sekian makanan yang saya sering bikin berulang lagi dan lagi di rumah dan juga yang sering buatkan untuk orang lain adalah ayam goreng bumbu ungkep ini. Waktu adik habis melahirkan, lalu kakak ipar sakit, saya langsung buatin masing-masing 2 ekor ayam ungkep siap goreng. Soalnya ini paling mudah. Semua bumbu masuk dan tinggal taro di kulkas. Masak kalau mau makan. Ayam goreng panas tambah sambal dan lalapan mentimun. Whoaa... surga dunia ini. Saking seringnya bikin malah lupa ditaruh di Cookpad meskipun ada arsipnya di Blogspot.Kebetulan banget ada program Cookpad #JelajahResep #JelajahResepRumahan dan ini adalah resep rumahan ala saya yang saya ikutkan.Air sisa ungkepannya jangan dibuang yaaaa.... Jika suka ada kremesan lengkuas, tinggal tambah lengkuas parut. Jika suka kremesan kelapa tinggal tambah kelapa parut. Jika suka kremesan tepung beras tinggal campur saja. Goreng deh lalu taburin di atas ayam gorengnya. Atau air sisa ungkepannya bisa buat bikin soto ayam atau kuah bubur ayam loh!#CookpadCommunity_Depok

Ayam goreng bumbu ungkep ini praktis dibuat. Tinggal rebus ayam bersama bumbunya, tunggu hingga empuk lalu siap digoreng. Ayamnya juga bisa dibuat untuk stock di kulkas. Disini saya pakai bagian sayap, karena suami dan anak- anak suka bagian sayap. Kali ini saya recook resep dari Mbak Laila Huang.Ini link resep aslinya ya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13816081-142-fried-chicken-ayam-goreng-ungkep?invite_token=NZqt5YupuwdbCTKWJKtgEW9s&shared_at=1617260121#pejuanggoldenapron3#NgebaksoBarengLailaHuang#BakingBarengLailaHuang#ColamNgebakso#CookpadCommunity_Malang

Harapan adalah sarapan yang baik, tetapi merupakan makan malam yang buruk. - Francis BaconNyobain ayam ungkep cara baru untuk stok lauk, cooksnap resepnya @Dini Aulia, ♥️#CookpadCommunity_Yogyakarta#OlahanAyamIhda#memasakdengancinta#masakituibadah