AcaR Kuning Ikan PaTin

Ludfiyanti
Ludfiyanti @ludfycook_2012
kalimantan

Ikan patin ini menjadi ikan favorit dikeluarga kami.
Karena bentuknya yang bedaging & sedikit tulangnya,sangat aman untuk dikonsumsi putra-putri dirumah,apalagi sidede hobi banget makan ikan patin ini.
Bosan digoreng,jadi sekarang kita buat menu istimewa dengan campuran masak acar kuning.
Segar karena ditambahkan wortel & mentimun,beberapa cabe kecil plus sedikit rasa asam cukanya....
Dijamin sangat enak buat menu masakan keluarga dirumah...
Selamat mencoba & Semoga bermanfaat...

AcaR Kuning Ikan PaTin

Ikan patin ini menjadi ikan favorit dikeluarga kami.
Karena bentuknya yang bedaging & sedikit tulangnya,sangat aman untuk dikonsumsi putra-putri dirumah,apalagi sidede hobi banget makan ikan patin ini.
Bosan digoreng,jadi sekarang kita buat menu istimewa dengan campuran masak acar kuning.
Segar karena ditambahkan wortel & mentimun,beberapa cabe kecil plus sedikit rasa asam cukanya....
Dijamin sangat enak buat menu masakan keluarga dirumah...
Selamat mencoba & Semoga bermanfaat...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 - 60 menit
5 orang
  1. #BAHAN BUMBU dihaluska:
  2. 4 btrbawang merah & bawang putih (yg sdh dikupas kulitnya)
  3. 3 cmKunir
  4. 4 btrKemiri
  5. #bahan sayuran :
  6. 1 buahwortel (potong memanjang)
  7. 1 bhMentimun ukuran sedang,buang tengahnya..lalu potong
  8. #bahan tambahan :
  9. 1 potongikan Patin yang sudah digoreng
  10. 2 gelasair masak
  11. 1/2 sdtgaram + penyedap rasa+
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 2 cmLaos dimemarkan
  14. 2 lbrdaun jeruk
  15. 1 batangSerai & +
  16. 1 bijiTomat ukuran sedang (potong bulat)
  17. 5-10 bijicabe kecil merah
  18. 2 sdmasam cuka

Cara Membuat

40 - 60 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan Patin yg sudah digoreng & sayuran yang sdh dipotong sesuai selera

  2. 2

    Haluskn semua bahan,lalu tumis dengan menambahkan sedikit minyak goreng,masukan serai,laos & daun jeruk... Kemudian Masukan Ikan patin lalu sayuran yg sudah dipotong, Lalu masukan semua bahan tambahannya plus tambahkan cabe kecil,... Aduk sampai bumbu merata dengan ikan tunggu beberapa menit,..

  3. 3

    Kemudian PATIN Masak Acar Kuning,siap untuk disajikan... Selamat mencoba bunda & Semoga bermanfaat untuk resep kali ini,...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ludfiyanti
Ludfiyanti @ludfycook_2012
pada
kalimantan
tidak pernah berhenti untuk mencoba sesuatu yang baru....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa