Guiso de carne de res con vegetales en su jugo🌺
Compartiendo sazón con Claudia 🌹. @CompartiendoClaudia
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lavar y picar la carne en cuadritos pequeños" enseguida en un sartén añadir un chorrito de aceite, una vez caliente incorporar la carne, la sal, pimienta y el ajo triturado o finamente picado mezclar y tapar para que suelte sus jugo.
- 2
Aparte pelar y cortar la papa en cuadritos pequeños al igual que la cebolla y el chile morrón, el cilantro picar finamente y el brócoli separar en arbolitos reservar,
- 3
Una vez que la carne absorbió sus jugos y empezó a dorar añadir las papas mezclar y dejar por 5 minuto,
- 4
Después añadir la cebolla el chile morrón y esperar hasta que acitrone un poco,
- 5
Enseguida añadir los tomatitos junto con el puré de tomate el agua o caldo, orégano y rectificar sazón dejar 5 minutos más...
- 6
Para enseguida agregar el brócoli apagar y tapar hasta que las verduras y carne este al gusto, finalizar espolvoreando un poco de cilantro o perejil recién picado y listo queda muy rico!! es una receta deliciosa la cual pueden acompañar con la guarnición de su preferencia espero les ayude les guste🤗🤗🤗
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