Ini salah satu masakan khas Padang. Cincang daging atau cancang orang padang sebut, Berlemak dan gurih. Daging nya di cincang kecil2, dimasak lama dengan banyak rempah dan jarang sekali yang jual karena lumayan mahal kalo dijual. Kalo sekitar 15-20th yang lalu, cincang daging ini dijual dirumah makan padang dan isi nya beneran daging, bukan tetelan. Dan ga semua rumah makan padang yang menjual lauk ini. Hanya satu atau dua yg berani jual. Karena ini termasuk lauk sangat mewah. Tapi untuk sekarang, hampir setiap rumah makan padang menjual lauk ini, tapi isinya bukan daging, namun tetelan, lemak2 daging, daging nya dikit hehe..dan bs dijual agak murah hrg nya..Nah sekarang aku mau share resepnya. Mumpung Ramadan nih, jadi bisa jadi menu sahur atau buka puasa bareng dirumah..#siapramadan#masakbesar#masakanpadang#antiribet

Beli daging yg sedikit berlemak & ber urat itu paling enak di masak cincang ya moms,,Lebaran idul adha ini buat cincang daging aja krn kl rendang udah keseringan,enak lho santap nya bareng ketupat tggl tambah kerupuk emping atau kerupuk yg lain yukk intip resep nya 👩🏻‍🍳#bancakanonlinebarengcookpad#videomasak#selamatharirayaiduladha#bagisemuapenggunacookpad#semangatmemasakbuatkeluargatercinta

Kepasar beli daging sekilo harga 80 rb an lumayan agak berlemak dan otot jadilah muncul ide masak cincang yukk kita cuss keresep

Masakan yang bikin wangi rempah semerbak.

Stok daging cincang hampir selalu ada di kulkas saya, praktis digunakan kapan saja, bisa untuk campuran telur dadar, spaghetti bolognese, orak - arik, dsb

Resep ini digunakan bisa utk isian roti goreng ataupun roti bakso sapi.

Kamis, 19 September 2019Resep ini didapet dari acara masak di salah satu channel tv saat saya masih di taman kanak-kanak. Ketika itu ibu saya habis operasi dan beliau beristirahat di rumah. Karena bosan, ibu saya menonton tv acara masak-masak. Karena dilihat resep dan cara masaknya gak begitu ribet, beberapa minggu setelah ibu saya sehat dicobalah resepnya. Ternyata enaaaak banget. Sampek sekarang masih dipraktekin terus. Dan sampailah resep ini di tangan sayaaa.Oh iya kalo gak begitu suka dengan tahu, resep daging cincang ini bisa dipadukan dengan telor puyuh loh, rasanya juga gak kalah nikmat. Selamat mencoba 😊😚

Ada stock lebih daging cincang di kulkas mau dibuat masakan apa bingung, akhirnya coba-coba bikin yg simple ternyata rasanya cukup memuaskan juga 😂😂😂

Khass rm.padang bgt ini maaahhh 😍Jarang bgt g nemu ini klo k rm.padang.Warna kuah gulai yg kuning pekat, aroma khas daging cincang, dan bumbu yg nyerap bgt k daging ny aduuuhhh campur jd 1. NIKMAT !Resep ini jg bs dibuat utk ayam ya. Sama enak ny dan g amis✌#PejuangGoldenApron3#RecookHero_Sumbar