Semur Daging Sapi

Dewi Ghazali
Dewi Ghazali @cook_12139024
Banjarmasin

Udah bosan masak daging Qurban yg bkuah" trs.. Nah skrg mau coba masakan daging yg disemur..

Semur Daging Sapi

33 orang berencana membuat resep ini

Udah bosan masak daging Qurban yg bkuah" trs.. Nah skrg mau coba masakan daging yg disemur..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
4porsi
  1. Daging sapi
  2. Kentang (skip, lg ga ada)
  3. 1 buahtomat, potong 4
  4. 2 buahcabai merah besar, potong serong
  5. sesuai seleraCabai rawit
  6. sesuai seleraKecap manis
  7. 1 sdmgula merah
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyamerica bubuk
  10. Bumbu halus:
  11. 5 pcsbawang merah
  12. 3 pcsbawang putih
  13. 3kemiri
  14. 1 sdtketumbar
  15. Lengkuas (skip, kehabisan)
  16. Sereh (skip, kehabisan)

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Versi saya sih setelah dagingnya dicuci bersih lalu saya rebus dlu mom biar gampang potong" nya..

  2. 2

    Kemudian tumis bumbu halus sampai kecoklatan lalu masukan potongan daging sapi aduk merata.. Beri air secukupnya lanjut masukan kecap manis aduk merata.. Tunggu sampai air agak mendidih..

  3. 3

    Stlah stgah matang masukan irisan cabai dan tomat.. Beri gula pasir, garam merica lalu aduk merata tunggu sampai air agak sedikit kering dan bumbu meresap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Ghazali
Dewi Ghazali @cook_12139024
pada
Banjarmasin
Selain hobi dandan dan bpkaian rapi aku juga hobi memasak aplg tuk keluarga ku.. Aku terinspirasi dari almh ibuku yg jago masak, waktu ku remaja dlu sgt senang mlihat ibuku masak dan ngulek bumbu bbgai masakan.. Karena rasa penasaran ku yg besar aku selalu bertanya nama rempah" yg sering ibuku pakai untuk bahan pelengkap dimasakan beliau.. Pada akhirnya aku mulai mcoba belajar memasak tuk pertama kalinya saat aku kelas 6SD, yg proses nya tak berjalan spt apa yg aku pikirkan kadang rasa nya keasinan kemanisan bahkan tak ada rasa nya hahaha maklum lah masih awal belajar, tapi aku selalu bertanya pd ibuku bagaimana rasa masakan yg aku masak bahkan dgn sabar ibuku membimbing ku hingga akhirnya aku bisa masak hidangan yg beraneka ragam untuk ibu dan ayah ku kala itu, ya walau pun rasa nya tak bisa menandingi cita rasa masakan almh ibuku tp setidak nya aku sudah belajar, mencoba dan byk ilmu memasak yg aku dapat kan dari almh ibuku.. Dan ayah ibuku selalu menghargai usaha dan jerih payah ku saat memasak hidangan tuk mereka .. 😗😗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa