Bombas de papa con corazón de queso

carolina @cook_13498927
Económicas, ricas y fáciles 🥔🧀 #enigmacookpad
Paso a paso
- 1
Pelamos y Cortamos las papas en cubos y las ponemos a cocinar en agua hirviendo hasta que estén blandas. Colar y hacer un puré. Solo le puse sal, pimienta y orégano.
- 2
Una vez hecho el puré agarramos un poco con la mano, le agregamos el cuadradito de queso y agregamos un poco más de puré hasta formar una pelotita.
- 3
Pasar por un huevo batido condimentado con provenzal y una pizca de sal. Luego pasar al pan rallado
- 4
Una vez hechas todas las bombas llevar al aceite bien caliente y cocinar hasta que se doren. También se pueden hacer al horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carolina le encantará ver cómo quedó.
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