Beef Galantine

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

gul
  1. 3 buahwortel ukuran sedang
  2. 2 buahkentang ukuran sedang
  3. Buncis (sesuai selera)
  4. Bahan galantine :
  5. 250 grdaging sapi giling
  6. Sejumputgaram
  7. 1/2 sendok tehmerica
  8. 2 buahtelur ayam
  9. Tepung roti (sesuai selera)
  10. Penyedap rasa
  11. Bahan saus :
  12. 1Bawang bombai
  13. 2 siungbawang putih
  14. secukupnyaSaos tiram
  15. secukupnyaKecap manis
  16. secukupnyaSaus tomat
  17. Merica
  18. Garam
  19. Gula (sesuai selera)
  20. Margarin

Cara Membuat

gul
  1. 1

    Campurkan semua bahan galantine, kocok telur lalu campurkan lagi sampai merata

  2. 2

    Gulung adonan menggunakan daun pisang atau plastik

  3. 3

    Kukus sampai matang

  4. 4

    Setalah matang, dinginkan, potong kecil2 atau sesuai selera.

  5. 5

    Potong2 sayur pelengkap (wortel dan buncis) rebus sampai matang, sisihkan

  6. 6

    Potong kentang, lalu goreng

  7. 7

    Untuk saus, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukan kecap, saos tiram,merica, garam,gula.

  8. 8

    Goreng potongan galantine hingga matang kecoklatan

  9. 9

    Siapkan sayur pelengkap, kentang, dan galantine yang sudah digoreng, tuang saus dan selamat menikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
irine octavia
irine octavia @cook_16553487
pada

Komentar

Resep Serupa