Soto Ayam Beningan

Menu malam minggu kali ini....bikin soto ayam beningan yang kayak di mantenan" lengkap dengan printilannya hehe..bikin kripik kentang sekalian mumpung mood lg baik. Bikin 1 kg sekalian soalnya wes pasti ludes duluan dicemilin 🙈🙈
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam sebentar hingga kotorannya keluar, buang air rebusan. Sisihkan. Bila memakai ayam kampung air rebusan tidak perlu dibuang
- 2
Sajikan soto bersama potongan ayam suwir, sambal dan bahan pelengkapnya
- 3
Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai
- 4
Didihkan air di panci, masukkan tumisan bumbu halus dan ayam yang sudah direbus sebentar sebelumnya. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk
- 5
Masak hingga ayam empuk dan matang, lalu masukkan potongan tomat, daun bawang dan bawang goreng. Aduk rata dan koreksi rasanya
- 6
Angkat potongan ayam, tirinkan dab goreng ayam hingga kecoklatan (optional)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Soto Ayam Ngawi Soto Ayam Ngawi
Soto ayam ini resep dari ibu mertua. Rasanya beda dari soto madura. Sebenernya sih aq belum pernah ngerasain rasa soto yang asli heheh... tp sejauh ini suami n keluarga suka bgt soto buatan aq..let's cook \^^/ diani oktafiani -
Soto Ceker Soto Ceker
Kemarin bikin 1,5 kg ceker ludes.. Pd doyan bgt, apalagi cekernya gede2.. Yummy.. Maya christie -
Soto Medan Soto Medan
Assalamualaikum , udah lama ngelist Pengen sarapan soto Medan. Mirip2 soto sinar pagi Medan. Pas banget sekalian buka Po . Seger enak banget moms. Resep pergedel ada di sebelum nya yah. Bisa scroll aja . Lengkap soto nya pakek Sambel kerupuk sekalian 😍😍. Ini saya tulis resep untuk 1 kg ayam aja yah. Hehe yg saya buat versi untuk kulakan banyak bisa di kali aja resep nya cita rasa atjeh -
Soto Ayam Kripik Kentang Soto Ayam Kripik Kentang
Masak soto ayam kali ini yuk? Soto ayam walaupun banyak macam versinya, seperti soto ayam Bandung, soto ayam Kudus, soto ayam Boyolali, soto ayam Lamongan dll, ya walaupun namanya berbeda tergantung daerahnya, soto ayam bahan dan bumbu dasarnya mirip2, yaitu ayam, dengan soun, toge, irisan kol dengan bumbu bawang, kunyit, jahe, sereh, merica dan sedikit fariasi misalnya kemiri, ketumbar, bubuk koya dllKali ini aku memilih soto ayam dengan kripik kentang sebagai penguat rasa gurih sotonya (entah soto ayam asal daerah mana) dengan kripik kentang dijamin soto ayamnya tambah mantap deh walaupun dagingnya hanya dengan ayam potong bukan ayam kampung loh bun. Yuk mari dicoba resepnya bunda^^#AyamInLopWitYu#cabeku#pejuangGA3 Wids Kitchen 🍀🌷 -
Soto Madura Soto Madura
Soto ini meski banyak bumbunya serta pelengkapnya, tetep saja gampang dibuat, karna tak perlu ribet.Beda soto madura dengan soto lain adalah adanya kemiri di bumbu halusnya yang membuat kuahnya keruh meski tanpa santan, serta disajikan dengan kripik kentang atau kentang rebus..#PekanInspirasi#Pekan_Madura#MasakItuSaya#CookpadCommunity_depok herlin wulan -
Soto Ayam Tabur Kentang Goreng Kriukkk Soto Ayam Tabur Kentang Goreng Kriukkk
Udah lama banget pengen Soto Ayam dengan taburan Kripik Kentang ala2 soto rumahan yang biasanya Eyang saya bikin dulu. Akhirnya Soto Ayam membuat saya balik lagi ke dapur setelah sekian lama 'libur' masak. Hahahaha...😀 Sarinya Puspasari -
Soto Ayam Khas Pacitan Soto Ayam Khas Pacitan
Minggu, 23 Februari 2025.....Bismillah, tugas minggu ini adalah masak Soto. Hhhmm....Soto adalah menu makanan yang banyak pernak perniknya ya.Tertarik dengan soto ayam khas Pacitan. Dimana pelengkapnya unik ada kacang tanah goreng dan kripik kentang (saya skip karena tidak ada kentang). Mestinya ayam yang dipakai juga ayam kampung agar lebih gurih.Soto ini rasanya ringan, tidak bikin eneq. Saya buat tanpa tambahan gula, bila suka rasa sedikit manis saat disajikan bisa ditambahkan kecap manis😊Resepnya recook dari Mbak @fitrisasmaya#SemangkukSoto#GAS2025#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah -
Soto ayam Soto ayam
Menu q hari ini soto ayam, sebenernya si masak yg namanya soto ayam itu rada" ribet n rempong sm printilan" nya ..tapi yg namanya soto itu cocok utk ksana ksini... Misalnya klo cuaca lg panas mkn pke soto itu uueenaak suueegeerr n klo cuaca lg sering ujan kaya skrg ini mkn pke soto tuh ya jd anget kanSotoo oh soto..😂😂😂#5resepterbaruku ati dewanthi -
Soto Ayam (khas Pacitan) Soto Ayam (khas Pacitan)
Revipe : Fitri SasmayaSoto ayam ini pada umumnya hampir sama dengan soto-soto lainnya...Yang membedakan soto ini dengan soto daerah lain adalah bahan pelengkap dari soto, selain ayam , soto pacitan berisi kacang tanah goreng, kol yang diiris halus juga keripik kentang. di Pacitan, soto ini selalu menggunakan ayam kampung, tapi kali ini saya mengolahnya menggunakan ayam negri dan tidak menggunakan kripik kentang...😊😊 dan belanja di pasar cookpad kali ini, saya beli ayam, kacang tanah, dan telur..❤❤#idebelanjadipasarcookpad#dutarecookberaksi#dutarecookpalangkaraya#PejuangGoldenApron3#EmakNusantaraKreatif#KeDapurAja#MasakItuSaya#Cookpad_id#cookpadcommunityborneo#cookpadcommunitypalangkaraya#ResepSotoAyupu3 🍒 Aiu Pu3 🍒 -
Soto Jawa (Soto Ayam) Soto Jawa (Soto Ayam)
Lebih simpelnya saya bilangnya soto jawa aja ya bun karena saya cuma pakai taburan keripik kentang bukan koya...mau bilang ini soto ayam ataupun soto lamongan wes teserah aja...Saya itu tipe orang yang klo bikin bumbu cuma pakai ilmu kira2 saja, jadi mohon dimaklumi ya bun,,tapi tenang biar lebih jelas bisa dilihat langsung difoto langkah memasak ya😁😁😁. Maya Utami
Komentar