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Ingredientes

  1. Relleno
  2. 500 grricota
  3. 2huevos 🥚 🥚
  4. 150 grazúcar 🍬
  5. 100 ccjugo de limón
  6. Masa
  7. 2huevos 🥚 🥚
  8. 200 grmanteca pomada
  9. 250 grharina

Paso a paso

  1. 1

    Preparar la ricota con los huevos, el azúcar y el jugo de limón. Deja reposar.

  2. 2

    Hacer una corona con la harina, incorporar huevos, y la manteca. Unir con los dedos y dejar enfriar 1/2 hora.

  3. 3

    Separar en dos bollos, poner una tapa en un molde de 24cm. Rellenar y colocar la otra tapa. Pintar con huevo y espolvorear con azúcar.

  4. 4

    Llevar a horno fuerte por 25 min. O hasta introducir un palillo y que salga seco. 💙

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Sabrina bySV
Sabrina bySV @cook_16620745
BUENOS AIRES, ARGENTINA
Solo por diversión 🥂🤸‍♀️
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