Niku Udon

Vie Hansen
Vie Hansen @baby_vie

Suami suka bgt ama niku udon nya Marug**e. Berhubung tinggal di luar pulau, kalo lg pengen ya harus bikin sendiri. Emg enak bgt kalo dimakan anget2 pas cuaca lg ujan dingin2. Bikinnya simple, ga sampe setengah jam.

Niku Udon

Suami suka bgt ama niku udon nya Marug**e. Berhubung tinggal di luar pulau, kalo lg pengen ya harus bikin sendiri. Emg enak bgt kalo dimakan anget2 pas cuaca lg ujan dingin2. Bikinnya simple, ga sampe setengah jam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 bungkusudon
  2. Topping daging
  3. 100 grdaging sapi slice / iris tipis
  4. 1/2bawang bombai, iris tipis
  5. 1 btgdaun bawang, iris serong
  6. 1/2 sdmkecap asin
  7. 1/2 sdmgula (me: biasanya dikurangin karena ga suka manis)
  8. Kuah
  9. 1 sdtdashi powder
  10. 1 sdtgula
  11. 1 sdmkecap asin
  12. 1 1/2 sdmmirin
  13. sedikitGaram
  14. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air secukupnya untuk merebus udon. Setelah mendidih, masukkan udon dan rebus selama 2-3 menit. Angkat, tiriskan, siapkan di mangkok.

  2. 2

    Tumis bawang bombai dgn sedikit minyak hingga harum. Masukkan daun bawang dan irisan daging sapi sampai daging tidak lagi merah. Tambahkan kecap asin dan gula, tumis hingga matang. Angkat dan sajikan sebagai topping di atas udon sebelumnya.

  3. 3

    Rebus semua bahan kuah hingga mendidih, lalu siram panas2 ke atas udon. Tambahkan daun bawang dan potongan cabe rawit sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vie Hansen
Vie Hansen @baby_vie
pada

Komentar (3)

Resep Serupa