Ayam suwir pedas manis
Santy Hartoyo @cook_5602005
Cara Membuat
- 1
Ayam dibersihkan, buang kulit, balurin garam, kukus sampai matang, dinginkan, suwir2
- 2
Haluskan semua bumbu kecuali daun2an, lengkuas dan sereh. Sereh dan lengkuas keprek.
- 3
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh, gula merah yg sudah disisir. Tumis hingga gula merah cair.
- 4
Masukkan santan kental, garam, asam jawa. Koreksi rasa.
- 5
Masukkan ayam yg sudah disuwir, aduk rata. Masak hingga santan surut dan mengering.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam suwir pedas manis Ayam suwir pedas manis
Menu andalan, lebih mantap makan bersama sayur lodeh hihi
-
-
Ayam suwir pedas manis Ayam suwir pedas manis
Punya stock ayam dada bingung mau masak apa,si ayah kalau masak soto bosan katanya dan taraaaaa ide untuk suir-suir ayam tercetus di benakJadilah si ayam suir
-
Ayam suwir pedas manis Ayam suwir pedas manis
Pagi-pagi diguyur hujan... Ada stok dada ayam di kulkas.. Jadilah cus masak ini.. Simple tapi bisa habisin nasi semagiccom😁😂
-
-
Ayam suwir pedas manis Ayam suwir pedas manis
Bingung mau masak daging ayam dengan olahan yang itu-itu saja. Coba deh masak lauk yang satu ini , bakalan bikin nagih !!
-
Ayam suwir pedas manis Ayam suwir pedas manis
#PejuangGoldenApron3Ada ayam bagian dada ½ kg, tadinya mau dibikin pentol... e,,,tapi males ngegiling k pasarnya😁, mau giling d rumah males keluarin blender, Mau dimasak woku, kehabisan kemangi di warung 😄... ya elaaahhh ni masak niat apa enggak sih 😂 ya udah jadikan ayam suwir aja...
-
Ayam suwir pedas manis Ayam suwir pedas manis
Beli ayam kebagian paha sama paha atas, padahal suami cm suka dada. Tapi kalo disuwir2 gini sih suka, katanya enak 😊😊
-
Ayam suwir pedas manis Ayam suwir pedas manis
Resep ini bisa dijadikan lauk ataupun untuk isisan pastel, nasi bakar dll resep akan segera tayang yaa
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1029993
Komentar