Semur Jengkol
Seminggu ga tempur di dapur.. Bingung mau masak apa... Ditukang sayur ada jengkol yg waaahh gede2 bgd.... Tanpa pikir panjang, lgsg eksekusi...
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus jengkol dengan daun salam (untuk mengurangi bau jengkol) kurang lebih 30menit atau sampai jengkol empuk
- 2
Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, camer, jahe, dan kemiri), setelah halus, sisihkan
- 3
Cek kematangan jengkol, setelah jengkol terasa empuk, angkat dan geprek jengkol 1/1, supaya ketika dibumbui, bumbu akan meresap dan empuk
- 4
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan daun salam, lengkuas geprek, sereh geprek, merica bubuk, setelah harum tuangkan air santan, aduk2 kembali, masukan jengkol dan tomat yg sudah dipotong2.. Tambahkan gula, garam, penyedap dan kecap... (Cek rasa) dan tunggu hingga air dlm tumisn jengkol menyusut
- 5
Bila sudah menyusut, angkat dan sajikan.. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Ini lauk kesukaan si Bebeh, udah lama request minta dimasakin jengkol, tapi baru hari ini liat ada jengkol ditukang sayur, tanpa pikir panjang langsung ambil dan eksekusi, alhamdulillah... hasilnya Bebeh sampai nambah makannya... ^^
-
Semur jengkol rumahan Semur jengkol rumahan
Bingung mau masak apa,,pas buka kulkas ada jengkol yg masih nganggurLangsung deh keluarin bahan2 yg ada
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Jengkol.., lagi" jengkol...ga da habisnya. Rencananya siang ini mau "botram" bareng bu ibu kompleks...Aq kebagian masak jengkol... He...he... Klo "botram" atau ngeliwet jengkol emang udah jd menu wajib keknya..,kudu dan harus ada, klo ga ada seperti ada yg kurang gituu..,
-
Semur Jengkol pedas Manis Semur Jengkol pedas Manis
Perdana buat semor jengkol ini.. Pas ke warung sayurang bingung mau masak apa,.. Sipenjual menawarkan jengkol.. N di cobalah masak semur jengkol pedas manis iniii.. Hasilnya endolitaaaa 💋💋
-
-
Semur Jengkol Pedas Semur Jengkol Pedas
Pas banget kangen sm menu yg satu ini... eeh main kerumah eyang uti nemu jengkol di kulkas yg udah di rebus 😁 ga pake pikir panjang lg deh langsung eksekusi 😂😂
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Niat awal cuma mau beli jengkol 1 bungkus aja (isi 1/4 kg), karena kepengen goreng jengkol di cocol sambel. Ga taunya sama tukang sayur dimasukin 2 bungkus ke keresek (soalnya bungkusan jengkolnya saling deketan, ga mau jauhan 😂🤭) Ya udahlah daripada kebanyakan kl di goreng, trs kl di simpen di kulkas suka mengeluarkan aroma semriwing.. akhirnya di masak semur jengkol ajaaah 💃💃
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Pengen bgt makan jengkol,,kebetulan di tukang sayur ad yg ud rebusan wlpn blm lunak bgt,,keturutan dech masak..spesial buat suami yg request semur jengkol..
-
Semur jengkol Semur jengkol
Di kampungku lagi musim jengkol banyak yg jual di mbak sayur, pingin juga untuk memasaknya.
-
Semur Jengkol Betawi Semur Jengkol Betawi
Diajak jalan2 sama mba @dapurade50 ke Jakarta, pas banget ada jengkol dikulkas, lgsg aja eksekusi jd semur jengkol yg terkenal legit tanpa bau menyegat. Seriuusss ini tips nya ampuh banget loh. Sama skali ga ada bau, top banget dehh.Makasih ya mba Ade..#wongkitocooksnap_dapurade#generasiaprontis#cookpadcommunity_palembang
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Bagi penggemar jengkol, diapain aja ga akan ngecewain rasanya..haha..Senang banget kemarin pagi nemu jengkol di bakulan ne mamang sayur, ga pake mikir lgsg angkut.. 😂😂Sampe dirumah langsung dibersihkan dan rendam semalaman biar bs diolah pagi ini..Tadaaa...jadilaahh ini... 💕
-
Semur jengkol endoll Semur jengkol endoll
Liat jengkol gede2 di pasar jadi pengen nyemur jengkol niii..enak nya di mkan sma ikan asin mkan jadi nambah😊
Komentar