Semur Jengkol
Seminggu ga tempur di dapur.. Bingung mau masak apa... Ditukang sayur ada jengkol yg waaahh gede2 bgd.... Tanpa pikir panjang, lgsg eksekusi...
Semur Jengkol
Seminggu ga tempur di dapur.. Bingung mau masak apa... Ditukang sayur ada jengkol yg waaahh gede2 bgd.... Tanpa pikir panjang, lgsg eksekusi...
Cara Membuat
- 1
Rebus jengkol dengan daun salam (untuk mengurangi bau jengkol) kurang lebih 30menit atau sampai jengkol empuk
- 2
Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, camer, jahe, dan kemiri), setelah halus, sisihkan
- 3
Cek kematangan jengkol, setelah jengkol terasa empuk, angkat dan geprek jengkol 1/1, supaya ketika dibumbui, bumbu akan meresap dan empuk
- 4
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan daun salam, lengkuas geprek, sereh geprek, merica bubuk, setelah harum tuangkan air santan, aduk2 kembali, masukan jengkol dan tomat yg sudah dipotong2.. Tambahkan gula, garam, penyedap dan kecap... (Cek rasa) dan tunggu hingga air dlm tumisn jengkol menyusut
- 5
Bila sudah menyusut, angkat dan sajikan.. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Ini lauk kesukaan si Bebeh, udah lama request minta dimasakin jengkol, tapi baru hari ini liat ada jengkol ditukang sayur, tanpa pikir panjang langsung ambil dan eksekusi, alhamdulillah... hasilnya Bebeh sampai nambah makannya... ^^
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Jengkol.., lagi" jengkol...ga da habisnya. Rencananya siang ini mau "botram" bareng bu ibu kompleks...Aq kebagian masak jengkol... He...he... Klo "botram" atau ngeliwet jengkol emang udah jd menu wajib keknya..,kudu dan harus ada, klo ga ada seperti ada yg kurang gituu..,
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Niat awal cuma mau beli jengkol 1 bungkus aja (isi 1/4 kg), karena kepengen goreng jengkol di cocol sambel. Ga taunya sama tukang sayur dimasukin 2 bungkus ke keresek (soalnya bungkusan jengkolnya saling deketan, ga mau jauhan 😂🤭) Ya udahlah daripada kebanyakan kl di goreng, trs kl di simpen di kulkas suka mengeluarkan aroma semriwing.. akhirnya di masak semur jengkol ajaaah 💃💃
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Pengen bgt makan jengkol,,kebetulan di tukang sayur ad yg ud rebusan wlpn blm lunak bgt,,keturutan dech masak..spesial buat suami yg request semur jengkol..
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Bagi penggemar jengkol, diapain aja ga akan ngecewain rasanya..haha..Senang banget kemarin pagi nemu jengkol di bakulan ne mamang sayur, ga pake mikir lgsg angkut.. 😂😂Sampe dirumah langsung dibersihkan dan rendam semalaman biar bs diolah pagi ini..Tadaaa...jadilaahh ini... 💕
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Kesukaan suami.. bertahun2 kalo makan jengkol ketika acara2 di keluarga suami.. suatu ketika dia bilg.. mom jengkol tuh bagus loh.. aku cuma jawab memang ayah mau kalo aku yg buatin.. mauu😅 setelah tanya2 cara eksekusi nya,, ini resep aku yg suami ketagihan😍pdhal aku blum pernah makan jengkol😅yg penting si cinta sukak😍
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Semenjak nikah sama orang sunda saya jadi doyan semur jengkol.. di modif dikit buat agak pedes..kemaren jumpa dipasar jengkol yg udah direbus jd gak repot2 lagi ngerebus#3weekschallenge#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Ceritanya bosan masak jengkol yang cuma dibalado aja. Akhirnya eksplor di youtube dan mencoba bikin semur jengkol. Takaran bumbunya sesuai selera saya yaa, saya ga saklek dan presisi ngikutin youtube hehehe.#5resepterbaruku
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Pertama kalinya masak jengkol. Krn biasanya dpt minta, di kasih atau beli. Kemarin coba bikin sendiri dengan rasa was2 bakalan suka dan cocok ga ya ini masakan jengkol di lidah suami.Tp setidaknya udh pernah coba bikin. Walau masak jengkolnya ga dri awal bgt yg harus nherebus jengkolnya dlu. Kemarin di tukang sayur ada jengkol yg udah d rebus iseng beli dan d masak deh. Dan ini resep nya versi ku. Semoga cocok dan ini pengingat jg untuk ku kalo mau masak jengkol lg bumbu nya ini 😅
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Masak semur jengkol dengan bumbu yang ada di dapur, tapi ini bikin nagiiih 🤭🤭#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Kuningan#CookpadCommunity_Jabar
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Pertama kali masak olahan jengkol.Kayanya pas beli, jengkolnya campur2 ada yg masih muda sm udah tua. Jadinya yg muda aneh gitu teksturnya ga enak. Kata mama sih enak jengkol yg tua.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Ini menu pertama yg saya upload... menu semur jengkol ini favorit keluarga. Sampe2 klo udh masak menu ini nasi sebakul abis ini. 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar