Hướng dẫn cách làm
- 1
Đường và nước lọc cho vào đun đến khi ngả màu cánh gián, cho nước cốt chanh vào khuấy rồi đổ ra cốc(khuôn)
- 2
Sữa tươi cho vào xoong đun sủi bọt lăn tăn cạnh xoong
- 3
Lòng đỏ trứng đánh theo 1 chiều rồi đổ từ từ sữa vừa đun vào trứng, vừa đổ vừa khuấy theo 1 chiều
- 4
Lọc hỗ hợp trứng sữa qua rây 2 lần cho mịn
- 5
Đổ hỗ hợp trứng sữa vào khuôn đã có đường
- 6
Đun nước sôi trong xoong rồi cho vào hấp khoảng 15-20p
- 7
Xiên tăm vào bánh không thấy dính là bánh chín
- 8
Cho bánh nguội rồi bỏ tủ lạnh khoảng 30p-1 tiếng rổi đổ ra đĩa là xong
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
FLAN CARAMEN MIX Coffee 🍮🍮🍮 FLAN CARAMEN MIX Coffee 🍮🍮🍮
[Góc flan🍮🍮🍮 học đòi....]Sau 2 lần thành công làm flan trc đó thì nay làm lần 3 vì quá thèm mà ăn quán thì k đã...Định vẫn theo công thức 2 mẻ trc nhưng lướt fb lại thấy c kia share công thức vắt chanh vào caramen nên làm thử và kết quả là đắng méo ăn được... lại cặm cụi làm lại caramen và ra được 1 mẻ flan ngon như nhà làm...
-
-
Gatô Flan 🍮 Gatô Flan 🍮
Không hiểu sao cứ dịp Trung thu là mình lại làm bánh bông lan gato cacao flan này. Hay vì mặt bánh flan tròn vàng như mặt trăng 🌝 😋Vậy chứ bánh để tủ lạnh chiều chiều mát ăn món bánh mát lạnh này thì còn gì bằng ha… chill!** Công thức tham khảo Savourydays, cốt bánh gato Hongkong, có chút điều chỉnh**#trangramthang8 #bepvang
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10354336
Bình luận