Hướng dẫn cách làm
- 1
Hành tím và tỏi phi vàng. Trộn vào thịt bằm hành tỏi phi, đầu hành cắt nhỏ, ớt cắt khoanh nhỏ, 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng bột ngọt, 2 muỗng đường, tiêu, 1 quả trứng gà và ít dầu phi hành lúc nãy trộn đều để tầm 30p. (nếu muốn mặn thì thêm ít nước tương nữa)
- 2
Trong lúc chờ bạn ngâm tầm 40g me với 1/2 chén nước sôi, dầm me ra và để khoảng 10 tới 15p rồi lọc nước me.
- 3
Thêm dầu ăn vào chảo phi dầu ban nãy, dầu sôi hạ lửa vừa, sắn từng cục thị cho vào chiên chín vàng đều. Vớt thịt ra dĩa cả dầu nữa nhé.
- 4
Cùng chảo đó cho me đã lọc vào với lửa nhỏ, cho thêm ít đường và muối, ít nước, khuấy đều nếm vừa ăn, nếu hảo cay bạn cho ớt cắt và thêm tương ớt hoặc tương cà, sôi ly ti thì cho thịt vào đảo đều cho thấm chua.
- 5
Khi thấy thấm đều bạn cho ra đĩa, cho thêm tý rau răm hoặc ngò lên trên nhé !!!
Các Món Tương Tự
-
Trứng chiên rau cải cúc Trứng chiên rau cải cúc
Người ta có trứng chiên ngải cứu ,h mình chiên cải cúc
-
-
Xíu mại của mẹ ❤ Xíu mại của mẹ ❤
Xíu mại ăn cùng bánh mì hoặc cơm đều được. Nay mẹ làm theo yêu cầu của con gái 🥰
-
Mề gà xào mướp giá Mề gà xào mướp giá
À bữa mình mua gà về làm gà kho sả, mình xin cô bán gà cái phao câu, cô hông cho phao câu mà cô cho hẳn cái cánh gà luôn , cô cho thêm bộ mề gà cô bảo mấy con đem về nâud ăn cho có sức mà chống dịch :))) Cô tốt quá trừiii lunnn :)))
-
Bánh sữa chua khoai mỡ Bánh sữa chua khoai mỡ
Nấu canh cho bé còn dư nên mình làm món này cho bản thân#cach2#phuthuybep
-
Thịt rim mè Thịt rim mè
#12thangbepvuiMón này dùng với cơm rất ngon, thịt thấm vị và mềm, không bị khô
-
Xíu mại cá hộp Xíu mại cá hộp
Món này làm kết hợp thịt băm và cá hộp đã hầm rục xương nên dễ làm lắm và thích hợp cho việc ăn chung với cơm hoặc bánh mì đều ngon như nhau....Món này cũng thích hợp cho các baby 4-5 tuổi trong khẩu phần ăn hằng ngày....
-
-
Xíu mại sốt cà Xíu mại sốt cà
Cuối tuần được nghỉ ở nhà nên mình làm món này cho bữa sáng. Dễ làm mà ăn rất ngon nha!
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận