Soto betawi kuah susu

Maryani Gunawan Ouyang
Maryani Gunawan Ouyang @margun

Dulu setiap bikin soto ini selalu habis sudah lama gak buat lagi. Kebetulan anak lagi susah makan. Akhirnya coba di buat ini ternyata dia suka

Soto betawi kuah susu

56 orang berencana membuat resep ini

Dulu setiap bikin soto ini selalu habis sudah lama gak buat lagi. Kebetulan anak lagi susah makan. Akhirnya coba di buat ini ternyata dia suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. 2 buahtomat
  3. 4 butirkentang
  4. 500 mlsusu uht putih
  5. 100 mlsantan
  6. 3 batangdaun bawang
  7. Bumbu
  8. 10 butirbawang merah
  9. 7 btrbawang putih
  10. 3 btrkemiri
  11. 1 sdtketumbar
  12. 1 sdtlada
  13. 5 bijicengkeh
  14. 1/4 bijipala
  15. 1 ruaskayu manis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 bahan sesuai selera dan cuci hingga bersih.

  2. 2

    Rebus daging hingga empuk

  3. 3

    Haluskan smua bumbu kecuali kayu manis. Lalu tumis hingga harum.

  4. 4

    Tuang bumbu dan masukan kayu manis ke rebusan daging biarkan hingga daging empuk.

  5. 5

    Goreng kentang hingga matang dan kecoklatan angkat tiriskan

  6. 6

    Masukan santan dan susu lalu koreksi rasa.

  7. 7

    Soto Betawi sudah siap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maryani Gunawan Ouyang
pada

Komentar

Resep Serupa