Pastel de calabaza, pollo y papa 🥔

CamiGarciaBes
CamiGarciaBes @camigarciabes
Buenos Aires
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Ingredientes

5 raciones
  1. 1/2calabaza
  2. 4papas
  3. 1pechuga grande
  4. 1cebolla
  5. 1 cucharadacasancrem
  6. Condimentar la papa con
  7. Provenzal
  8. Sal
  9. Pimienta
  10. Tomillo
  11. Condimentar la calabaza con
  12. Pimentón ahumado
  13. 1 cucharadamiel

Paso a paso

  1. 1

    Hervir las papas y por otro lado cocinar la calabaza en el horno hasta que estén tiernas. Hacerlos puré a ambos por separado. Condimentar la calabaza con 1 cucharada de miel y pimentón ahumado. Y la papa con provenzal, sal, tomillo y pimienta.

  2. 2

    Cortar la cebolla y rehogar. Cortar y condimentar el pollo y cocinarlo en la sartén con la cebolla cocida. Agregar 1 cucharada de casancrem.

  3. 3

    En una fuente poner el puré de papas en la base, el pollo luego y finalmente la calabaza.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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